牛樟芝、南非國寶茶⋯　醫師教你抗癌營養品這樣吃

「隔壁李爺爺的表哥的朋友10年前罹患了大腸癌，本來說要開刀的，但是用這個草每天熬水喝，連續喝3個月，『拍咪呀（壞東西）』縮小了，再繼續喝一年，整個腫瘤都不見了，現在活蹦亂跳的，真的很神奇！醫師我可以這樣喝嗎？」

我適合吃抗癌營養品嗎？

奇美醫院中醫部主治醫師王瑜婷說，案例的例子，是很常在門診或會診遇到的狀況，腫瘤病友提到對放化療、標靶治療副作用的焦慮與抗拒，以及詢問偏方，但即使是看起來有療效的中草藥，對中醫來說，還是要針對每個人的體質去做調整，不可能「一人有效、萬人有效」。

所以在尋求抗癌營養品，或是中草藥的治療之前，應該先了解自己腫瘤的狀況、期別、是否有轉移的情況等，同時也要了解自己屬於哪種體質，才能對症下藥的去選擇。

牛樟芝

牛樟芝是傳說非常有療效的傳統藥草之一，它的子實體（真菌類可產生孢子的完整株）氣味芳香，味道有一點辛辣，但苦中微甘，如果用中醫的藥理來說，歸肝、膽與肺三經，具有發散、行氣行血、清泄火熱、疏散氣機，透達經絡、消腫散結、調和藥性、緩急止痛、及中毒解救的功效。

如果用營養學來說，它含有豐富的三萜類、多醣體、腺苷、超氧岐化酵素等，其中具「治療腫瘤功效」的三萜類化合物，含量是目前中草藥中最高，能成為為腫瘤治療的輔助性用藥。而在細胞實驗以及動物實驗中，也會造成人類白血病、肝癌、胰臟癌、食道癌及子宮頸腺癌等的癌細胞株進入細胞就凋亡。

不過可惜的是，目前的研究都是「體外細胞」接受不同萃取物的測試，所以單獨購買牛樟芝來煎煮服用，基本上很難達到任何效果，吃1公斤都不見得能得到1毫克的有效成份；即使是萃取物，也要看萃取的部位、濃度，不見得都有效果。

南非葉／南非國寶茶

南非葉跟南非國寶茶是2種完全不同的植物，南非葉，或叫巴西國寶茶，在中醫理論中味苦澀、性涼，具有清熱解毒涼血的功效；原本在東南亞民間，多半是用南非葉來治療乳腺癌、鼻咽癌、攝護腺癌、肺癌、大腸癌等多種癌症，而藥理研究也發現，其中倍半萜內酯和斑鳩菊苷都有很強的抗癌藥理活性，但還需要進一步研究，不確定是否真的對人體療效。

而南非國寶茶，又稱南非博士茶，不含咖啡因，卻有鎮靜中樞神經系統、緩和皮膚過敏的效果，其含有鐵、鉀、銅、鈣、錳等礦物質，也有抗氧化成分，能增強免疫能力，幫助抗癌過程能順利進行。

諾麗果

諾麗果是一種水果，在中醫中可除濕壯骨，常被用來治療濕疹、跌打損傷，但它同時具有清除自由基作用的賽珞寧（Xeronine），賽珞寧是一種激素，人體本身就會分泌，能提高巨噬細胞吞噬作用，增強免疫力，故被認為具有抗腫瘤的效果。

但諾麗果具有高鉀，可能會讓患者產生高血鉀的藥物不良反應，所以無論是不是別人吃了有效，療效都不能完全複製在其他人身上。而對於藥理作用不熟悉，很可能讓人癌症沒治好，卻產生各種後遺症，找專業中醫師及中藥師諮詢才是真正對健康負責任的作為。

圖說／奇美醫院中醫部主治醫師王瑜婷（右）和藥劑部中藥局藥師蔡萬騰。

王瑜婷舉例，像是乳癌病友聞名色變的當歸與人參，其實用不同的萃取方式所得到的萃取物，對於腫瘤細胞株的細胞週期影響不盡相同；有的會促進細胞增生，但也有的會讓細胞死亡或者進入靜止期，人體的複雜超乎我們的想像，找專業人士諮詢會比自己聽偏方更有效。

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文／盧映慈 圖／何宜庭