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被毒油害?福懋油脂一副「再信就是傻」決定自建實驗室 中聯就算復工也不立刻採購

鏡報

更新於 14小時前 • 發布於 14小時前 • 鏡報 陳宏銘
福懋油脂說已將4月至6月所有批號沙拉油全面下架、回收退款,會全力配合主管機關及司法調查。圖/陳宏銘攝

中聯致癌油風暴燒進福懋油脂,董事長吳星澄今(24)日出面向消費者道歉,並宣布3項補破網措施,包括要求中聯全面改善、未來每批大豆沙拉油都要由雙方取樣封存,再送第三方實驗室檢驗,以及建立公司自己的苯(a)駢芘檢驗能力。即使中聯獲准復工,福懋油脂也不會立刻恢復採購。

福懋油脂董事長吳星澄表示,食品安全是企業不能推卸的責任。這次中聯油脂供應的油品檢出苯(a)駢芘未符法規標準,引發民眾不安,福懋油脂對此深感抱歉,將全力配合主管機關及司法調查,最後該承擔的責任也絕不推託。

福懋油脂透露,自6月30日起就已啟動通報,並進行相關產品下架、回收及退款;食藥署7月9日要求擴大預防性下架後,福懋油脂也將今年4月至6月間銷售的所有批號沙拉油相關產品全面撤下。

泰山、福壽、福懋油為毒油事件致歉。圖/陳宏銘攝

至於中聯油脂未來若獲准復工,福懋油脂會不會馬上恢復採購?吳星澄把話說得很清楚,即使主管機關同意中聯復工,福懋油脂也不會立刻重新進貨。

福懋油脂接下來將要求上游供應商中聯全面檢查原料驗收、品質管理、製程控制、檢驗制度及供應鏈管理,不能只修補單一環節,而是從原料進廠、油品生產到產品出貨全部重新盤點,建立更嚴格、透明,也能一路追查來源的管理制度。

之後若重新採購中聯供應的大豆沙拉油,也不能再只看一張檢驗報告就出貨。福懋油脂表示,雙方將針對每一批產品共同取樣、封存,再送交第三方認證實驗室檢驗,只有確認檢驗合格,才能放行出貨。

吳星澄也宣布,福懋油脂實驗室已開始著手建立苯(a)駢芘的自主檢驗能力。等檢驗方法、設備及人員準備完成後,就能提高自檢頻率,不必每次都完全依賴外部實驗室,也能更快掌握產品是否出現異常。

比較泰山、福壽、福懋油脂3家公司目前的公開說法,泰山態度最柔軟,承諾也最具體,不只宣布4月至6月大豆油商品即使檢驗合格也不重新出貨、上架,還將捐贈3000萬元補強國內食安檢驗量能。

福懋油脂則把重點放在補強公司內部防線,提出建立自主檢驗能力、逐批取樣送第三方檢驗,以及中聯即使復工也不立刻恢復採購。相較福壽主要訴諸主管機關及司法調查,福懋油脂至少提出下一步要怎麼改,態度明顯往前走了一步。

不過,對於問題油究竟在哪一個環節出錯、有多少流入市場,以及已經吃下肚的消費者能獲得哪些健康或求償保障,吳星澄仍以案件正在調查、偵查不公開為由,沒有提出具體答案。

對消費者來說,道歉只是第一步。福懋油脂能不能把逐批檢驗、自建檢驗能力及暫緩採購的承諾真正做到,才是能否重新取得信任的關鍵。

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