晶華頂級燕窩包入月餅 英迪格法式工藝創新意
傳統月餅走出新路線,不僅口味創新,包裝設計也更精緻。台北晶華酒店分別祭出桃山月餅禮盒、蓋高尚的燕窩奶皇酥粵式禮盒搶市;台北大直英迪格酒店攜手精品甜點品牌OOH LA LOVE,結合法式手法和台灣在地食材打造新風味;福容以經典廣式工藝和東方茶香元素開發新品;誠品行旅力推手工廣式月餅;然一酒店則以茶韻香氣研制中秋月餅。
台北晶華酒店聯手台灣身心障礙藝術發展協會「光之藝廊」,設計出匠心獨具的「賞月」桃山月餅禮盒,以台產名物入饌,並選用藝術家謝宇軒的宜家宜室作品為禮盒包裝,包含東山桂圓地瓜、花東南瓜乳酪、大甲芋香紅豆及高屏毛豆麻糬等口味。
另一款是由晶華軒主廚團隊全新打造的「燕窩奶皇酥」粵式中秋禮盒,將頂級燕盞搭配鹹蛋黃慢火熬製成的奶皇餡,以養顏食材演繹經典風味。各式禮盒售價1,180元起,7月31日前預購享早鳥優惠8.3折,但「燕窩奶皇酥」禮盒不適用優惠。
台北大直英迪格酒店與精品甜點品牌OOH LA LOVE合作,融合法式甜點工藝和台灣食材,獻上「月光軌跡URBAN ORBIT」精緻禮,共有「金鑽鳳凰滿月圓餅」、「柚見玉露月光達克瓦茲」及「黑金桂圓皇家果仁月餅」3款聯名限定新品。
同步開賣OOH LA LOVE經典馬卡龍、巧克力餅乾及布列塔尼鹽之花酥餅等人氣甜點。即日起開放預購,售價每盒1,358元,8月28日前預購且完成付款享早鳥優惠價1,268元,企業大宗訂購另享最低8.3折優待。
福容月餅禮盒揉合廣式工藝和東方茶香元素,端出極品棗泥核桃、經典蓮蓉蛋黃、栗香萬丹紅豆、醇香芝麻核桃、東方茶韻桑葚、清甜柚香金萱、焦糖海鹽堅果等7款特色月餅。針對福容家會員提供新福級9.5折、銀福級9折、金福級8.8折好康,並享福星回饋;持兆豐銀行信用卡於福容購平台購買,輸入指定序號現折100元,並加碼贈送200元購物金。
誠品行旅主打「日花集」佳節好禮,收入6款手工廣式月餅,包含「鳳梨梅子」、以淡雅茶韻襯托堅果香氣的「抹茶瓜仁」、濃郁鹹香的「金沙奶酥」、甘苦平衡的「焦糖咖啡」、道地廣式的「棗泥核桃」、平穩細膩的「桂圓紅棗」。即日起於誠品行旅官網正式啟售,每盒定價1,260元,7月31日前完成預訂即享早鳥價1,100元。
然一酒店主推「鴻雁南飛」禮盒,每盒6入,內含「海藏・XO干貝酥」、「月霞・金萱流芯」、「焙韻・鐵觀音蜜桃」3種口味各2入,價格為1,680元。即日起展開預購活動,8月1日前訂購享1,480元優待價。
原文出處
延伸閱讀