再爆致癌油!泰山新增一批超標產品 疑為「案外批號」
致癌大豆沙拉油風暴擴大,衛福部長石崇良今天表示,衛福部食藥署要求業者自主加強檢驗,於昨天深夜接獲泰山公司通報,一批調和油品檢出一級致癌物苯駢芘2.5ppb,高於法定上限2ppb,目前尚在追溯其批號,如有消息會向大眾公告。至於該批泰山調和油是否為中聯本次檢出異常的1300公噸同批中聯油脂公司油品,目前尚無法確認,疑為「案外批號」。
石崇良指出,中聯油品事件最新進度,全案已由檢調全面介入調查,將釐清起始通報、油品製造過程中間是否有弊端,衛福部昨天公布所有使用致癌油品下游食品均需回收,且針對中聯公司除要求停止製造,也要求其4至6月期間生產油品,應全數將留樣送驗,採「逐批檢驗」,檢驗報告一出爐將向大眾報告,並比照目前作法,相關產品全數預防性下架,並公布於食藥署專區網站。
外界質疑,衛福部起初僅要求油品下架,昨政策二度轉彎,要求全數用到致癌油產品都要下架,說法前後不一。對此,石崇良指出,食藥署依法行政,針對第一層油品下架作法,係依106年食安諮議會決定的原則,後續7月4日專家會議後,將使用致癌油高於2成產品預防性下架,昨天再進一步要求全數使用致癌油產品都要下架,待檢驗合格才重新上架。
石崇良說,食藥署已派員進駐各家食用油脂煉油廠,並請地方衛生局加強後市場抽驗,確保油品安全性,另將督導業者加強黃豆原料驗收管理,檢視脫臭造程及萃取溶劑品質等關鍵造程管理措施,提升原料品質管理及造 程污染預防能力,降低食品安全風險,並研議提高重要管制點自主檢驗頻率,要求相關業者擴大留樣及相關批次產品自主檢驗。
立委王育敏質詢時,質疑這批新增疑慮油品,數量有多少、目前流至何處?要求政府加嚴把關,不可只靠業者自主送驗。石崇良指出,目前正與彰化縣政府衛生局合作調查中,已掌握這批油品是從哪一油槽出貨,尚在檢視其批次及流向,目前確認為中聯油品,於5月左右製造。