又爆了!嘉義鑫隆苦茶油「苯駢芘」超標 衛生局下架330公斤
嘉義縣衛生局8月5日接獲鑫隆麻油廠通報,其7月20日製造的330公斤苦茶油,檢出「苯駢芘」超出食品衛生標準。衛生局已派員稽查,勒令業者停業、全面下架回收。
嘉義縣衛生局指出,鑫隆麻油廠於7月24日針對苦茶油產品進行自主檢驗,8月5日下午收到報告,確認產品中的「苯駢芘」超出《食品中污染物質及毒素衛生標準》。業者隨即主動通報衛生局,並通知下游廠商進行預防性下架。
該批問題苦茶油製造日期為今年7月20日,有效日期至117年7月20日,總產量達330公斤。其原料為自中國進口的茶籽,經過90至100度焙炒榨油後,再依客戶需求分裝販售。
為確保民眾飲食安全,嘉義縣衛生局已勒令鑫隆麻油廠即日起暫停作業,並停止販售苦茶油產品。業者必須全面檢討生產製程,依照「降低食品中多環芳香族碳氫化合物含量之作業指引」提出改善報告與佐證資料,經衛生局審查通過後才能復工。
此外,嘉義縣衛生局已全面啟動轄內油品業者稽查作業,並呼籲食品業者應依《食品安全衛生管理法》第7條落實自主管理。若發現產品有安全疑慮,須立即停止製造、販售、辦理回收並主動通報,違者將依同法第47條處以新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。