減脂保健品真的有用？營養師解析「常見5成分」 很多人白花錢

市面上各種「減脂保健品」琳瑯滿目，真的有用，還是只是花錢買心安？營養師愛碎念-孫語霙營養師指出，不同成分的作用機制差異很大，多數並非直接「燃燒體脂」，而是從幫助消化、增加飽足感或減少吸收等面向間接影響體重。若不了解原理就盲目補充，反而容易多花冤枉錢。以下整理常見5種減脂成分，帶你一次看懂怎麼選、怎麼用才不踩雷。

1、消化酵素：木瓜酵素、奇異果酵素，可以把食物中蛋白質和脂肪大分子分解成小分子，它是分解食物中的脂肪，不是分解我們身上的體脂肪，飯後不好消化、大魚大肉吃多的時候可以吃。

2、纖維粉：萃取玉米或是蔬菜裡的纖維，水溶性纖維吸水能力很強，也能降低脂肪和膽固醇的吸收、增加糞便體積，適合蔬菜吃太少、想排便順暢的人。

3、高蛋白粉：大豆蛋白、乳清蛋白可以提供合成肌肉的原料，前提是你有足夠的重量訊量，這些成分才能快速進入肌肉中，效果會最好！

4、油切錠：甲殼素會和食物中的油脂結合，減少身體吸收，再透過糞便排出，當然它是不可能把你吃的食物100%阻斷，而且水喝太少，會嚴重便秘！

5、康普茶：有促進促進代謝效果，適合久坐不動、年紀大代謝下降的族群，需要飲食控制和運動相輔相成，效果才會顯著！

（記者吳珮均、圖片來源：motionelements）

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