連穀物飲也上榜!醫點名3大「隱形糖重災區」:微糖≠健康
有些飲料看似健康,實際上一點也不養生。肝膽腸胃科醫師卓韋儒表示,「液態糖」才是最容易踩雷的,他也點名了3類型生活中常見的飲品,容易被民眾誤會成健康飲料,實際上卻恰恰相反。
點微糖還是脂肪肝 醫曝「隱藏陷阱」:微糖≠健康
卓韋儒在臉書粉專「卓韋儒醫師|內視鏡專科・肝膽胃腸」發文分享,年後門診常聽到病患說「我都點微糖、也不太喝酒,為什麼健檢還是脂肪肝?」他提到,真正的風險,往往不是你偶爾那口酒,而是你「天天一杯」的含糖飲習慣,微糖並不是健康,只是比較不甜。
卓韋儒解釋,飲料內的「液態糖」常因喝得快、量常常大、飽足感低,更有很多人會覺得「我都微糖了,應該沒差」,於是喝飲料的頻率越來越高,但實際上以為是控糖的行為,實際上只是在控制甜度,身體看的是總糖量及頻率。
醫點名「3大隱形糖重」災區 穀物飲品成陷阱
卓韋儒也點名了3種隱形糖的重災區,最容易被民眾誤會成健康:
鮮榨果汁/果昔
卓韋儒指出,水果本身很好,但榨汁後會失去咀嚼與部分纖維的幫助,讓糖分更容易在短時間內大量進入身體。他提醒,吃水果可以,但把果汁當水喝可不行,若是想喝可以無糖小杯慢慢喝,千萬不可以一天一杯。
酸味飲/乳酸飲/運動飲
卓韋儒說道,常會有人被「酸味」騙到,認為酸酸的應該不甜,但實際上若要喝起來順口,配方常會加入糖來平衡口感。他提醒,若沒有長時間大量流汗,多數情況下喝水就足夠,若真要喝切記看清楚標示,選擇低糖、無糖或選擇直接稀釋。
燕麥奶/穀物飲
近年來穀物飲品興起,但卓韋儒直言,這是新陷阱,不少穀物飲品本質上是澱粉來源,若再加調味或糖,熱量與糖負擔更容易超標。他強調,不是說燕麥奶不能喝,而是要看有無加糖以及喝的頻率、本身的代謝風險。建議可挑無加糖的版本,份量小一點,別天天當水喝。
卓韋儒提醒,脂肪肝的成因是「總熱量+代謝狀態+運動+睡眠」的綜合結果。他指出,可以先改頻率,從天天一杯改為一週2至3杯,通常這比糾結微糖還是半糖更關鍵;水果用咬的,讓纖維幫你踩煞車;把解渴的工作交給水,無糖茶也可以,但含糖飲料日常別當水喝。