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公館商圈異國廚房|銷魂古巴三明治神還原 爽口莎莎醬百搭不膩

台灣旅行趣

更新於 2023年03月21日08:31 • 發布於 2023年03月20日16:00

五星主廚快餐車開到公館來?【Este Dia這一天異國廚房】位在熱鬧的美食一級戰區公館商圈,招牌古巴三明治用罪惡的起司與超厚肉片征服你的味蕾,更販售各式道地古巴美食,喜愛異國料理的饕客絕對值得一訪!

【Este Dia這一天異國廚房】是公館新開幕的異國料理餐廳,主打道地的古巴美食,讓饕客們彷彿一秒置身於古巴的街頭小巷,曬著暖陽,襯著熱帶風情的吉他民謠,享受一時半刻的悠閒人生。

招牌豬肉古巴三明治
店家特製的維也納軟法有著台式麵包缺乏的嚼勁,比起一般市售的古巴三明治更具有道地風味。烘烤至酥脆的麵包,配上滿滿肉汁的烤豬肉、酸甜的醃黃瓜、清爽洋蔥以及獨門mojo醬汁,讓人忍不住一口接一口。獨家mojo醬極力還原古巴道地配方,將香菜、薄荷、蒜頭等食材切碎,並加入義大利香料拌製而成,香氣濃郁,齒頰留香。

主廚特製莎莎醬
隨餐附上的主廚特製莎莎醬更令人驚艷,以新鮮的蕃茄、辣椒、洋蔥、檸檬和香菜為主要原料,口感酸甜爽口,能夠為各種菜式增添驚喜美味。不管將莎莎醬加入到古巴三明治或漢堡中,或是直接搭配餐廳提供的炸薯條,每一口都能夠感受到蕃茄的酸甜和辣椒的辛香。

舊衣服 Ropa Vieja
必點的古巴傳統菜式,嫩滑的牛肉慢燉到入口即化,加入番茄、洋蔥和辣椒一起燉煮,微辣的豐富口感,配上爽脆有嚼勁的自製法國麵包,是回購率極高的高人氣品項。

古巴街頭鳳梨漢堡
如果喜歡挑戰口味,那麼古巴街頭鳳梨漢堡一定不容錯過。這道獨特的漢堡是以鳳梨作為餡料,搭配爽脆洋蔥和厚實豬肉排,淋上酸甜草莓醬,口感清爽,充滿驚喜。

豬肉mojo醬風味炒麵
選用義大利細麵並以清炒方式料理,配上低溫烘烤的梅花豬鎖住肉汁,再加入店家特製mojo醬和些微孜然調味,香氣四溢外也是味蕾的多層次饗宴。

除了美食,【Este Dia這一天異國廚房】的氛圍也令人印象深刻,漆上暖黃油漆的牆壁掛滿了古巴的風土人情照片,充滿異國文化的魅力。餐廳的服務也相當周到,盡情享受美食的同時也能感受到家的溫暖。二樓更配有超大螢幕,不管是與三五好友觀看轉播球賽,或是公司聚會都非常合適。 如果對古巴菜式感興趣,【Este Dia這一天異國廚房】絕對值得一訪。不妨在忙碌生活中偷閒,點一份道地的超罪惡古巴三明治,配上酸甜爽口的莎莎醬,彷彿一秒飛往古巴,享受一場美食偽出國體驗!
【Este Dia這一天異國廚房】 店家地址:台北市中正區羅斯福路三段244巷15號 店家電話:0223650651 營業時間:10:00-22:00 粉絲專頁:https://bit.ly/3JwuSFg
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