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高雄老店元旦喊漲!魯肉飯、肉圓價格全調整 消費者:能理解

TVBS

更新於 2025年12月31日18:14 • 發布於 2025年12月31日04:41 • 洪彩綸 張立陵,陳書賢
高雄小吃調漲! 南豐魯肉飯部分品項漲5元(圖/TVBS)

隨著物價與營運成本不斷上升,高雄多家知名小吃店將於2026年元旦起調整價格。其中包括擁有超過50年歷史的南豐魯肉飯,將把飯類和湯類價格調漲5元,招牌魯肉飯從70元調整為75元;而知名的李家肉圓則從每顆6元調漲至8元,漲幅超過三成;鼎富燒臘也因原物料及人事成本上漲而宣布部分商品將調整售價。儘管小吃價格上揚,多數消費者表示理解店家的處境,並願意接受合理的漲幅。

高雄多家知名小吃店因人事及原物料成本增加,不得不面臨調整價格的決定。超過50年歷史的老店南豐魯肉飯在攤位價目表旁貼出公告,宣布從2026年1月1日起調漲部分品項價格。據了解,飯類和湯類都將調漲5元,其中最受歡迎的招牌魯肉飯價格將從70元調整為75元。

對於這次的價格調整,許多排隊的消費者表示理解與接受。一位消費者認為,考慮到無論是這家店還是外面的原物料都在漲價,南豐魯肉飯漲5元的幅度算是合理的,尤其是看到他們的肉燥飯才45元。另一位女性消費者則表示,她通常會加點其他食物,因此並沒有特別注意價格的變動,只是選擇自己喜歡的食物,並支付相應的金額。

同樣將於2026年元旦起調漲價格的還有高雄李家肉圓。這家店的蒸籠內裝滿了珍珠肉圓,深受老饕喜愛,但價格將從每顆6元調漲為8元,雖然只增加2元,但漲幅超過三成。

此外,高雄的鼎富燒臘也在店門口貼出公告,表明由於原物料及人事成本上漲,將於2026年元旦起調整部分商品售價。對此,有消費者表示,如果漲幅在10%以內還可以接受,但如果超過15%,他們可能會減少消費頻率。

雖然這些平價小吃的價格上調,但大多數消費者都能理解店家面臨的經營壓力。畢竟,小吃店不僅要填飽客人的肚子,也需要維持合理的利潤才能繼續經營下去,為消費者提供美味的食物。

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