三酸甘油酯：常被忽視的心血管風險因子
三酸甘油酯與心血管健康的關聯
高三酸甘油酯血症（血液中三酸甘油酯過高）與動脈粥狀硬化性心血管疾病（ASCVD）風險之間具有相關性。心血管疾病涉及多項風險因子，正欣診所經理姚潘柔提醒民眾，除了膽固醇，也可留意三酸甘油酯等血脂指標；實際心血管風險仍應綜合個人病史、血壓、血糖、血脂及其他相關因素，由醫療專業人員進行評估。
代謝健康與三酸甘油酯的關係
三酸甘油酯不只影響血管，也反映了身體整體的代謝狀況。即使體重看起來差不多，不同人的代謝健康程度卻可能大相逕庭。醫學上會區分「代謝健康型肥胖（MHO）」和「代謝不健康型肥胖（MUO）」。其中，空腹血糖和三酸甘油酯的數值，就是區分這兩種類型的關鍵指標之一。
代謝不健康型肥胖的人，通常會有糖尿病前期、肝臟脂肪堆積（脂肪肝），以及全身性的胰島素阻抗等問題，這些都與高三酸甘油酯息息相關。相反地，代謝健康型肥胖的人，雖然體重超標，但他們的空腹血糖和三酸甘油酯通常能維持在正常範圍。這也顯示，三酸甘油酯可作為評估血脂與代謝健康時參考的指標之一。
飲食與生活型態對三酸甘油酯的影響及管理策略
想要有效管理三酸甘油酯，飲食和生活習慣是不可或缺的環節。部分研究曾探討Omega-3脂肪酸（包括EPA和DHA）攝取與三酸甘油酯之間的關聯，但研究使用的劑量、製劑、受試族群與條件有所不同，相關結果不宜直接視為一般食品或營養補充品具有降低三酸甘油酯的效果。但這不代表可以隨意飲食，因為整體飲食內容，尤其是糖分、精緻澱粉和脂肪的種類與比例，對血脂的影響非常大。
正欣診所營養師江庭萱在衛教時常提醒，許多人以為清淡飲食就等於健康，但忽略了隱藏的糖分、精緻澱粉，以及油脂的種類與比例，這些都可能影響三酸甘油酯的代謝，進而影響血管健康。心血管健康的評估通常需要綜合個人病史、血壓、血脂、血糖及其他相關檢查結果。
飲食、運動與生活型態也是日常健康管理的一部分；若已有血脂異常或其他心血管相關風險，是否需要接受進一步檢查或治療，應由醫師依個人健康狀況進行專業評估。
免責聲明： 本文為一般血脂與心血管健康衛教資訊，非作為個別醫療診斷或治療建議。三酸甘油酯及心血管風險應綜合個人病史、血壓、血糖、血脂及其他相關因素進行評估；若已有血脂異常、慢性疾病或正在接受治療，建議依醫師或營養師的個別建議進行健康管理。
延伸閱讀：
1.正欣診所
參考文獻：