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微醺地圖|Taiwan Cocktail Camp 2026限定「府城微醺巴士」,7位國際調酒職人解鎖台南特色酒吧

VOGUE

更新於 02月26日10:20 • 發布於 02月26日10:13 • Chara Yu

2026年3月4日至7日,國際級調酒與餐飲盛會「Taiwan Cocktail Camp 2026」(簡稱TCC),透過國際主廚與調酒師合作,串連台北、台中、台南和高雄四座城市,邀請愛酒人士在微醺中重新閱讀台灣。台南晶英酒店特別將這場國際盛事精華濃縮,與3月5日推出限定版「府城微醺巴士」行程,參與者無需奔波即可一站式體驗亞洲頂尖酒吧的魅力。

本屆TCC由台灣四間酒吧領軍:Vender (2025亞洲50大No.20)、To Infinity & Beyond (2025亞洲50大No.41)、The Han-Jia Pairing Dinner (2025亞洲50大No.59) 以及Maltail (2025世界50大No.75),並匯集香港、澳門、日本、韓國、新加坡、泰國、越南、馬來西亞超過40位調酒師與酒吧主理人,展開一場為期四天的雞尾酒嘉年華。

限定版「府城微醺巴士」豪華客座陣容

限定版「府城微醺巴士」行程特別安排豪華星級陣容快閃客座,陣容包含三間曾榮獲亞洲50最佳酒吧的廟前冰室(2025亞洲50最佳酒吧No.7)、St. Regis(2024亞洲50最佳酒吧No.22)、Elephant Room(2024亞洲50最佳酒吧No.65)。其中備受矚目的「廟前冰室」主理人Tommy Wong,此次來台特別為微醺巴士活動設計限定調酒,全台只有登上這台微醺巴士的賓客,才能品嚐到Tommy打造的傳奇風味。

七位國際級調酒職人 : Yugnes Susela(新加坡Elephant Room)、Kevin Lei(澳門St. Regis)、Tommy Wong(廣州廟前冰室)、Aaron Hou(雪梨Linla)、Charles Chang(雪梨MOKU)、KT Lam(曼谷Lennon’s)和Hartono Moe(雅加達OSMO),將分別於台南在地酒吧客座,以各自擅長的風味語言激盪出獨一無二的作品。

Taiwan Cocktail Camp 2026「府城微醺巴士」路線

雙層巴士將沿途停靠Phowa、Bar Alter、在島之後、Bar TCRC、咕咕吧、赤崁中藥行與水晶廊,七間台南人氣酒吧,串聯老城巷弄與當代夜生活風景,讓賓客在移動之間體驗不同酒吧的風格轉換與城市節奏,從風味設計、空間氛圍到調酒敘事,形塑一場屬於府城夜晚的微醺旅程。

  • 客座酒吧:雪梨Linla / 調酒師:Aaron Hou / 地點:Phowa
Aaron Hou
  • 客座酒吧:新加坡 Elephant Room / 調酒師:Yugnes Susela / 地點:Bar Alter
Yugnes Susela
KT Lam
Hartono Moe
Charles Chang
Kevin Lai
Tommy Wong

Taiwan Cocktail Camp 2026 「府城微醺巴士」限定班次

活動日期: 2026年3月5日(四)

活動時間:20:00 - 23:00

價格:NT$ 2,680 / 每人(台南晶英酒店房客優惠價NT$ 2,480)

購買連結:https://silkslife.com/activity/

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