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晶華酒店端午粽禮早鳥優惠9折!頂級東方愛馬仕龍蝦鮑魚裹蒸粽12款名粽一次看

景點家

更新於 2024年05月02日11:17 • 發布於 2024年05月02日07:00

文/景點+ Rhoda整理報導

台北晶華酒店於端午節前夕,聯手東方愛馬仕「SHANG XIA上下」推出頂級聯名茶器粽禮!另外還有超人氣、持續熱賣的「晶華軒鮑魚花膠珍饈粽禮盒」、「冠軍粽香禮盒」、「冠軍鮑粽禮盒」以及由主廚私房菜概念打造的「晶華烏參燒肉粽禮盒」,即日起開放預訂,5月19日前預訂,還可享早鳥9折優惠!

晶華酒店X東方愛馬仕SHANG XIA上下推頂級茶器粽禮,5/19前預購9折優惠!(圖/晶華酒店,以下同)

晶華酒店今年攜手東方愛馬仕「SHANG XIA上下」時尚 家居精品品牌推出頂級聯名粽禮,以龍為主題的三層茶器禮盒,包裝著由晶華軒港點主廚吳滿權悉心製作的「龍蝦鮑魚裹蒸粽」,極致美饌與頂級餐瓷打造粽禮巔峰。

Regent x SHANG XIA 龍蝦乾鮑海味裹蒸粽瓷禮盒 (600g/一粒裝)。

「龍蝦鮑魚裹蒸粽禮盒」其中的極品裹蒸粽是由連續兩年獲得OAD評比台灣第一中餐廳殊榮的晶華軒廚藝團隊負責,集結波士頓鮮活龍蝦、整粒鮑魚、爽脆海蔘、鹹香伊比利火腿、花膠以及鮮甜干貝等多種豪華海味食材,以香港「盆菜」為概念打造。

搭配中國藝術家林子楠為「Shangxia 上下」以龍和桃花意象設計的三層禮盒,一層放置裹蒸粽、一層是景德鎮1300°高溫打造的羅漢杯和瓷碟、另一層則是精選台灣茗茶-日曜烏龍御冬風,展現端節送禮的王者風範,每套16,800元。

晶華軒燕窩松茸珍饈粽禮盒。

去年推出即大受好評的「晶華軒鮑魚花膠珍饈粽禮盒」,集結「鮑魚花膠裹蒸粽」、「山珍野菇粽」、以及「燕窩芋香粽」而成,其中「山珍野菇粽」選用粵式料理中的頂級乾貨-羊肚菌、牛肝菌、花菇、松本茸以及有穀物中的紅寶石之稱的「紅藜麥」、亞麻籽等健康食材入餡。

「燕窩芋香粽」則透過港式鹼水粽的做法,給予饕客香甜Q彈得滋味。組售價3,880元。

冠軍粽香禮盒。

由冠軍鮑粽、松露牛肉粽、綠竹筍鮮肉粽、八寶芋泥粽和紫米豆沙粽等五款曾經榮獲媒體評比冠軍粽組成的「冠軍粽香禮盒」,以及主廚以上海經典名菜-外婆紅燒肉和蔥㸆烏參為主角,包入粽葉並與糯米的香氣結合「烏參燒肉粽禮盒」,也完美展現出海陸交融的美味,讓人欲罷不能,每套1,280元起。

晶華冠軍鮑粽。

烏參燒肉粽禮盒。

另一款強調視覺和味覺震撼的「龍蝦鮑魚米糕御膳禮盒」重達1.5公斤,製作時需先將糯米蒸熟後放入香菇絲、肉絲及魷魚,接著以香蔥油拌炒出色澤油亮、口感香Q的台式米糕。

接下來則豪邁的鋪上一整隻蒜蓉清蒸澳洲龍蝦,以及由雞骨上湯蠔油調味慢滷而成的醬香南非鮑魚,旁邊擺滿口感綿密細緻的栗子、鮑汁燜煮入味的台灣花菇切成丁狀拌入油飯中以增添豐富口感、搭配鹹香開胃的廣式肝腸、臘腸,最後撒上酥炸黃金瑤柱絲,以及青蔬增添綠意,用料澎派、份量十足的禮盒每組5,680元。

龍蝦鮑魚米糕御膳禮盒。

即日起至5月31日於館內外各餐廳以及「晶華美食到你家」電商平台開放預訂,每套1,280元起、單顆280元起,5月19日前預訂,還可享早鳥9折優惠,端午送禮自用提早預訂享優惠!

【Info】

台北晶華酒店端午粽禮

限量頂級聯名系列

Regent x SHANG XIA龍蝦乾鮑海味裹蒸粽瓷禮盒(600g/一粒裝)

售價:每套16,800元

冠軍經典系列

晶華軒花膠鮑魚珍饈粽禮盒(400g/粒、150g/4粒/五粒裝)

售價:每套3,880元

晶華冠軍粽香禮盒(各140~300g不等/五粒裝)

售價:每套1,780元

晶華冠軍鮑粽禮盒(300g/二粒裝)

售價:每套1,480元

晶華烏參燒肉粽禮盒(300g/二粒裝)

售價:每套1,280元

府城晶華三元及第粽禮盒(50g/十二粒裝)

售價:每套980元

總鋪師竹香粽禮盒(80g/六粒裝)

售價:每套880元

單顆美粽

松露牛肉粽(160g)

售價:每粒380元

綠竹筍鮮肉粽(140g)

售價:每粒320元

八寶芋泥粽(180g)

售價:每粒280元

紫米豆沙粽(160g)

售價:每粒280元

外帶熟食禮盒

龍蝦鮑魚米糕御膳禮盒(1.5kg/一入)

售價:每組5,680元

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