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菜價漲翻天.買不下手? 網友:吃到飽火鍋實現"蔬菜自由"

民視新聞網

更新於 2025年08月11日15:19 • 發布於 2025年08月11日09:40

財經中心/楊思敏、戴亞倫 台北報導

過去一個月,中南部蔬菜產地,飽受豪雨侵襲,菜價漲翻天,空心菜、青江菜和小白菜,北農平均批發價來到每公斤100到150元。就有網友說,趁現在去火鍋店,葉菜任你夾,可以實現蔬菜自由,就連貴鬆鬆的蔥花也無限供應。

民視記者楊思敏:「最近菜價飆漲,民眾到市場不是買不到菜,就是貴到買不下手,就有網友說,不如到吃到飽的火鍋店,就可以實現蔬菜自由。」

大白菜、大陸妹,還有新鮮高麗菜,全部放進去煮。

國內菜價漲翻天,跟七月颱風、水災前比至少翻倍。平常吃火鍋都主打肉量多,現在反而是吃到飽的菜台區,更受歡迎,看客人夾個沒停,都堆成一座小山。

最近國內菜價標漲,民眾買菜得精打細算。(圖/民視財經網)

民眾:「會比一般,可能外面吃東西多一些,高麗菜大白菜還有一些菇類。」

民眾:「都說去市場買菜很貴,所以來這邊吃,應該算划算吧,因為你就可以拿很多,你想要吃的蔬菜。」

民眾:「至少(拿)2次吧蔬菜自由對,可以很多種選項。」

吃火鍋醬料,要是沒了蔥,就覺得少一味,店家沒限制,趕緊多挖幾瓢。因為青蔥價格、以週日北農批發價平均每公斤419元,讓不少人買不下手,但有餐廳老闆拿著兩袋蔥花po網,說終於輪到自己炫富了。另外香菜每公斤也飆破700元。至於民眾常吃的葉菜,高麗菜批發價每公斤49元,小白菜逼近150元,青江菜151元,空心菜也要109元。

蔥價昂貴,民眾到醬料區挖好幾匙蔥花。(圖/民視財經網)

民眾:「買菜的頻率有比較少,番茄對馬鈴薯(替代)。」

民眾:「我前天買一顆(高麗菜)170元,他說這一週,可能颱風要來了會更貴啊,錢要賺飯也要吃,所以還是,還是需要的還是會買。」

眼看,楊柳颱風即將來襲,菜價短時間降不下來。因此北農直到14日,啟動第三波"平穩蔬菜"措施,還新增南瓜和進口蘿美生菜,提供民眾平價選項。

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