三商巧福湯匙「重到像重訓」 老顧客笑了：千萬別換掉
記者鄺郁庭／綜合報導
吃牛肉麵還能順便練肌肉？近日一名網友到連鎖牛肉麵店三商巧福用餐，卻被店內厚重的陶瓷湯匙逗笑，忍不住發文抱怨「吃個飯像在重訓」，希望店家能推出輕量化版本。貼文曝光後，不少網友紛紛跳出來替湯匙說話，話題引發熱論。
原PO在Thread表示，「三商巧福的湯匙可不可以出輕量化的……吃個飯像在重訓」，並貼出一段拿著湯匙嚴重手抖的影片，以誇張的效果形容湯匙重量，讓不少人笑翻。其實，過去也有其他網友提出類似疑問，直呼「這湯匙重到我以為我在練手的小肌群」，還有人好奇店家為何多年來始終使用如此厚重的湯匙。
貼文曝光後，網友紛紛表示，「他如果換了湯匙，我反而不想去吃了」、「喜歡這個很少見的有質感的湯匙，拜託千萬不要換」、「吃巧福沒有鏘鏘鏘的敲碗聲，味道就不對了」、「三商巧福換餐具就不是三商巧福了」、「那個湯匙敲到碗的聲音是三商巧福的招牌」、「牛肉麵界萵苣健身房」。
大票讚有質感：換餐具，味道就不對了
也有人認為，三商巧福的陶瓷湯匙雖偏重，卻有不容易整支滑進碗裡的優點，加上陶瓷做的湯匙兼具耐熱與安全性，不怕遇熱變形或釋出有害物質，還能維持湯入口的溫度，確保湯的風味不變，店家不計瓷器成本與破損風險，值得肯定，「願意用瓷碗盤很難得，要好好珍惜」、「都吃了三、四十年了，覺得這樣子很好」。
另外，曾有前員工透露，三商巧福認為瓷器跟瓷碗是對用餐客人的尊重，所以特別訂製瓷器請人開模，專門用來吃牛肉麵，因為不鏽鋼碗筷當時容易聯想到是在軍營或監獄中使用，而使用美耐皿在高溫下會有食安疑慮，加上太過輕巧沒質感，才選擇較厚重的瓷湯匙，讓消費者安心。