ChatGPT也能幫忙減肥？營養師揭關鍵：搭這方法效果提升74％
AI工具很方便，甚至有不少人開始利用ChatGPT、Gemini，每天拍照上傳餐點，算熱量、分析餐點營養比例，想靠科技控制體重。但營養師提醒，單靠AI 減重，長期效果有限，想真正瘦下來，最有效的方式是AI搭配真人營養師指導，減重成果能提升74%。
AI如何幫助減重？
AI的優勢在於，快速辨識餐點、計算熱量與營養成分，並能追蹤飲食紀錄。對忙碌上班族或經常外食的人，AI可以提供即時回饋，例如蛋白質、蔬菜攝取是否足夠，澱粉量是否偏多，讓飲食管理更方便。
為何只靠AI效果有限？
營養師平台「Cofit」提到，AI只是工具，無法理解你的生活型態、外食情境或心情波動。營養師指出，減重持續與否，真正關鍵在於「行為改變與自我監測」。營養師能提供同理心、即時判斷與陪伴感，幫助你找出卡關原因，並提出可執行的調整策略。
研究證據：AI搭配營養師更有效
根據史丹佛大學的研究，分析健康管理App約6.5萬名使用者3年的數據發現，單靠AI，平均3個月減重1.22公斤；AI搭配真人營養師指導，平均3個月減重2.12公斤，效果提升74%。
研究指出，真人指導可以幫助使用者設定明確、具挑戰性的目標，並透過回饋與陪伴促進持續行為。另外，知道「有人在看」也會提高飲食與體重紀錄頻率，單靠AI每週記錄約50次，搭配真人指導的族群則超過100次。
營養師建議：這樣做最有效
1.結合真人專業：AI可以計算營養，但生活化調整與策略仍需專業指導。
2.設定明確目標：挑戰性適中且可達成，才能保持動力。
3.善用外食策略：AI可提醒營養比例，但餐點選擇與搭配仍需經驗建議。
4.保持即時回饋與紀錄：有人陪伴或審視，更容易養成持續行為。