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日本米其林指南餐盤推薦!うなぎ四代目菊かわ進駐遠東大巨蛋

Japaholic

更新於 6小時前 • 發布於 6小時前 • 2026年新聞稿

於2019年獲選《日本中部特別版米其林指南》餐盤推薦的鰻魚名店「うなぎ四代目菊かわ」,自2023年插旗來台後,至今已開設7間店鋪,是全台唯一北中南皆有分店的日系連鎖鰻魚專門店。近期進駐台北體育娛樂指標地遠東Garden City大巨蛋的第8間分店—「遠東Garden City大巨蛋店」,以日系低調奢華店型展開全新用餐氛圍,備有合適於商務聚餐的包廂,並主打整尾鰻魚搭配時令料理的鰻魚會席料理。

「うなぎ四代目菊かわ遠東Garden City大巨蛋」,預計於9月4日起試營運,將回饋廣大饕客,祭出超值雙重優惠:試營運當月消費滿千送百元折價券、入會再送鰻丼套餐半價券,鰻魚控可從平價丼飯到奢華會席料理一店滿足。

鰻魚會席贅澤登場 整尾鰻魚與時令料理 8品全饗宴

知名鰻魚飯品牌「うなぎ四代目菊かわ」於遠東Garden City大巨蛋店迎來全新店型形象升級,不同於以往店鋪,新店型以日系低調奢華為主軸,外觀宛如高檔料亭風格帶出隱秘性,店內則貼心備有3間4人包廂,無論是商務宴客或精緻聚會皆是完美首選。

順應空間的奢華質感,遠東Garden City大巨蛋店主打可同時品嚐蒲燒、白燒雙重經典風味的一整尾鰻魚會席料理,饕客得以在百貨內感受非日常的頂級鰻魚饗宴。為呈現極致鰻魚旬味,需提前一日預約的鰻魚會席料理備有「瑞菊饗宴/1,800元」與「菊華御膳/2,200元」兩款精緻套餐,套餐皆以會席料理的規格,依據先付、前菜、刺身等8品料理鋪陳上桌,帶領饕客展開循序漸進的鰻魚饗宴。

套餐的前菜「時令三種」集結鰻肝、鰻骨,以及稀有鰻魚臉頰酥炸而成的鰻兜唐揚上桌,呈現鰻魚不同部位的細緻風味;燒物相較其他店鋪更為厚實的「鰻魚玉子燒」,在清新高雅蛋香裡包覆著2切份量的蒲燒鰻魚。最受矚目的食事主角「鰻魚蓋飯加鮭魚卵、特製清湯」,以晶瑩剔透的鮭魚卵鋪滿在鰻魚蓋飯上的畫面吸睛,尤其飽滿鮮美的鮭魚卵,不僅為蒲燒鰻魚蓋飯增添清爽旨味,也為餐桌捎來珠寶盒般的奢華氛圍。

遠東Garden City大巨蛋店開幕優惠

1. 會員專屬禮:加入會員即可享有「鰻丼套餐」半價優惠券,可現場立即兌換。(原價960元,服務費另計。)

2. 滿額再加碼:試營運當月消費滿千元,送百元折價券乙張。(單筆消費最多贈9張,共計900元。)

うなぎ四代目菊かわ 遠東Garden City大巨蛋店

■ 營業時間:週日~週四 11:00-15:00 (最後收客時間14:00);17:00-21:30(最後收客時間20:30)、週五、週六11:00-15:00 (最後收客時間14:00);17:00-22:00(最後收客時間21:00)

■ 電話:(02)8768-1191

■ 地址:台北市信義區忠孝東路四段505號8樓

■ 線上訂位:https://reurl.cc/QNXMWZ

■ 座位:吧檯*7席、雙人桌*11、4人桌*5、4人包廂*3,共計61席。

■ 備註:會席料理須前一日預訂,並僅提供2名以上饕客預訂。

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