9食物超有飽足感「以為會長胖」！醫：減肥必吃
許多人會透過飲食控制來進行減肥計劃，不過有些食物會被誤認為「容易長胖」，實際上卻可以幫助減肥。對此，線上醫療服務平台「丁香醫生」公布了「以為很胖，其實能幫你減肥的9種寶藏食物」。 01：堅果
雖然多數堅果的脂肪含量在46%～76%之間，但含有高蛋白，相比同等碳水飽腹感更強，其高膳食纖維可以讓飽腹感維持得更久，從而抑制食欲。建議每週吃50～70克堅果，平均每天10克左右就夠了。 02：酪梨
酪梨果脂肪含量雖高，但糖分幾乎可以忽略不計，且富含的高膳食纖維可以提供更強飽腹感。其維生素B1、B2含量高，可以參與能量代謝過程，更有研究表明，可以顯著降低女性的腹部脂肪，建議一天半個就夠了。 03：全脂牛奶
全脂奶的脂肪含量3%～3.5%，還保留了大部分脂溶性維生素A、D、E、K等。相較起低脂奶，全脂奶更好喝、飽腹感更強，其中的鈣和優質蛋白也有益於減重。每天飯前喝300克牛奶或乳製品，或者當做加餐，可以防止飢不擇食。 04：雞蛋/蛋黃
雞蛋的熱量本來就不高，只有70～80千卡，蛋黃熱量也只有50～60千卡，蛋黃更是雞蛋的精華所在，含有幾乎所有種類的維生素。雞蛋中的蛋白質，要與蛋黃搭配在一起才會提高利用率，提供持續的飽腹感。建議每天吃一顆雞蛋，不長胖吃法最推薦水煮蛋，營養損失少，氧化程度小；其次是水煮荷包蛋、水蒸蛋；如果要吃煎蛋，則儘量少油。 05：粉類產品
米粉、土豆粉、紅薯粉條這種粉類產品，在製作過程中產生了「抗性澱粉」，血糖指數往往明顯低於米飯麵條等主食，不會讓人血糖飆升，很適合減肥吃。不過也要注意搭配其他食材，而且最好不要喝湯。 06：意面
經典的意面是用硬質粗粒的小麥粉做成的，與普通麵粉做成的麵條相比，蛋白質和膳食纖維含量更高、GI值只有49。另外，意面更耐煮、飽腹感更強、消化速度更慢，比較扛餓，很適合減重期間當主食吃。不過要注意避免添加了大量醬料的高油高鹽意面。 07：麻辣燙
麻辣燙可以把綠葉蔬菜、根莖類蔬菜、豆製品、蛋類、肉類都囊括進來，是減肥期的寶藏之選。它的長胖風險，主要來自於醬料。只要保證食材新鮮、種類豐富、少放點醬料，麻辣燙也可以是非常健康的減脂吃法！ 08：肉類
肉類脂肪含量確實不低，但它可以提供優質蛋白，與運動訓練結合，能夠減輕超重或者肥胖者的體重並減少去脂體重。建議平均每天吃120～200克肉類，並且優先考慮蛋白質含量在15%～22%、脂肪含量10%左右的魚蝦類等水產品；其次考慮吃雞鴨禽肉，蛋白質與水產差不多，脂肪含量略高（9%～14%），可以去皮吃；最後適量吃點豬牛羊等紅肉，獲取優質蛋白質和血紅素鐵，注意儘量選擇瘦肉且少油烹調。 09：甜甜的水果
有些水果只是吃起來很甜，但熱量很低。比如西瓜、哈密瓜、甜瓜，水分含量高，含糖量和熱量都不高。除此之外，蘋果熱量也不高，還富含果膠，飽腹感很強，屬於低GI低GL水果，對血糖波動影響較小，有利於減肥。建議每天要吃200～350克新鮮水果。
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