男童暑假天天吃炸雞配汽水「2月胖4公斤」 醫:血糖狂飆
暑假倒數,你家的小朋友收心了嗎?但除了這之外,家長更應該注意的是,孩子於暑假期間養成的作息、飲食不正常,若延續到開學,很可能造成情緒不穩、上課注意力不集中,嚴重導致血糖飆升,體重也跟著增加! 暑假天天吃炸雞「2個月胖4公斤」 初日診所兒童減重專科醫師王律婷分享,一名12歲小男生因暑假住阿公阿嬤家,天天吃炸雞、披薩、汽水,同時還和家人一起到美國旅遊,同樣吃了各種油炸食物,沒想到因為這樣,竟然在短短2個月內胖了4公斤!
國外研究:睡眠少就想吃垃圾食物 根據發表於《International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity》的隨機交叉試驗,兒童每天平均睡眠時間減少約48分鐘,那麼攝取的熱量就會增加約62大卡,而這甚至幾乎都來自高油高糖的「非核心食物」,像是餅乾、洋芋片等。研究更發現,兒童大多都集中在下午5點後進食,這也代表,因為睡不飽,就讓孩子吃進更多垃圾食物,增加肥胖風險。
吃對早餐晚上更好睡 不只睡眠會影響飲食,飲食也能反過來影響睡眠!國外另篇研究《Frontiers in Pediatrics》指出,青少年若每天吃早餐,入睡困難的比例降低近1.5倍,若常吃蔬菜者也比較好睡。但相反的,甜食和含糖飲料攝取越多,睡眠品質也會跟著變差。
開學收心四招 王律婷建議,孩子們在開學前一到兩週就是「黃金收心期」,這時候應該要把握收心四招,把身心調回正軌。
1. 每天提早15至30 分鐘就寢
美國睡眠醫學會建議,6至12歲學齡兒童每日總睡眠數應達9 至12小時,13至18歲青少年則為8至10小時。
若每天微調睡覺與起床時間,這樣也能恢復生理節律、穩定情緒,順利銜接上學生活。
2. 重新建立早餐習慣
早餐應避免只有澱粉的選擇,最好是蛋白質、高纖碳水、蔬果相互搭配,例如「全麥吐司1片+無糖豆漿1杯+水煮蛋1 顆+小番茄」。若是真的需要外食,那麼可選「鮪魚三明治(去醬)+茶葉蛋+ 無糖豆漿」或「御飯糰+蒸蛋」。
這樣不但能延長飽足感、穩定血糖,也能避免孩子在課堂上注意力不集中。
3. 避免高糖點心與含糖飲料
下午到晚上是進食高峰期,這時候要特別容易攝取過多精緻熱量,家長可選擇低GI水果,像是芭樂、小番茄,或無調味堅果替代。
盡量減少身體血糖震盪,也能避免影響正餐食慾和睡眠品質。
4. 每日30分鐘戶外活動
自然日照與運動能促進「褪黑激素」分泌,幫助夜間入睡,研究也指出,中高強度活動能提升健康食物的攝取傾向。
安排飯後散步、打球、腳踏車等活動,有助情緒穩定。
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