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紐西蘭精釀神廠Garage Project攜手酉鬼啤酒「站在高山上 IIIPA」啤酒,濃郁果香超迷人

VOGUE

更新於 2025年03月17日12:30 • 發布於 2025年03月17日12:20 • Nicole Lee

Garage Project與酉鬼啤酒攜手聯名酒款「站在高山上 IIIPA」,來自紐西蘭的純粹自然,以三倍啤酒花打造馥郁芒果與百香果香氣,層次豐富,完美詮釋紐西蘭啤酒花的獨特個性。酉鬼啤酒釀酒師Mark與Garage Project創辦人Pete共同設計酒譜,並於Garage Project位於威靈頓的酒廠精釀而成,為台灣精釀市場帶來前所未有的酒花體驗。

「站在高山上IIIPA」使用紐西蘭原物料釀造,三倍酒花用量創造出濃郁芒果氣息。

Garage Project精釀傳奇,營造紐西蘭酒花新高峰

Garage Project被譽為紐西蘭最具代表性的精釀酒廠之一, 過去因酉鬼啤酒創辦人 Max Gilbert 的布局,讓台灣啤酒愛好者得以品嚐這一品牌的創意與經典之作。今年雙方進一步攜手合作,推出聯名酒款「站在高山上 IIIPA」,濃郁的芒果、百香果,點綴著新鮮核果香氣,讓台灣消費者感受來自紐西蘭的獨特風味。

「站在高山上 IIIPA」於Garage Project的威寧頓酒廠釀造,酒標上看見台灣的大霸尖山。
酉鬼啤酒釀酒師Mark與Garage Project Pete共同設計酒譜,在威寧頓的酒廠釀造。

三倍啤酒花IPA採用來自紐西蘭皇后鎮Royalburn農莊的高品質麥芽,以及來自Nelson Lakes國家公園山腳下產區的Nelson Sauvin啤酒花,賦予酒款濃郁的熱帶水果氣息。搭配Sunrise Valley的Peacharine和實驗品種NZ02,帶來桃果與柑橘風味,最後以Motueka啤酒花精油點綴,層次飽滿,風味更上一層樓。

酒標設計由Garage Project攜手當地藝術家Jack Forrest操刀,承接過去與國寶藝術家陳明山老師合作,以布袋戲舞台來呼應Hazy IPA迷霧般的酒色。今年酉鬼啤酒將延續這份巧思,以「撥雲霧見蓬萊仙島 Hazy IPA」的酒標元素,融合台灣大霸尖山與紐西蘭庫克山的意象,象徵兩地精釀文化的混血DNA。

使用皇后鎮Royalburn農莊的優良麥芽。
優良農業天然條件,使紐西蘭酒花的個性別具特色。

快閃聯名派對 限定酒款獨家品飲

酉鬼啤酒將於 3/21 - 3/22 在Stairs Space (台北市松山區八德路三段 74 巷 96 號) 舉辦為期兩天的快閃聯名派對,除了聯名酒款「站在高山上 IIIPA」,還將帶來Garage Project多款經典與創意啤酒,包含派對限定酒款「柚在黎明破曉時」:以兩款酸啤結合,呈現迷人的漸層效果。

活動限定酒款「柚在黎明破曉時」,以兩款酸啤巧妙結合,呈現迷人的漸層效果。

Garage Project於2011年創立於威靈頓,起初在一座廢棄加油站內釀造,逐步發展成紐西蘭精釀產業的指標品牌。Garage Project也積極與不同產業合作,從Whittaker’s巧克力、Proper洋芋片,到紐西蘭芭蕾舞團等品牌聯名,持續拓展精釀產業版圖。透過與酉鬼啤酒的聯名合作,將這股精釀風潮帶入台灣市場,為精釀市場注入蓄勢待發的全新活力。

Garage Project 改裝一台電動機車來宣傳無酒精的Tiny。

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