「爆漿、牽絲、濃稠感」起司控必收台北五間早午餐
一日之計在於晨，你習慣用什麼食物開啟一整天的行程？
是巷口熟悉的麵包店、公司附近的美而美，還是裝逼一下去星巴克排個隊？如果你跟我一樣是個非常「重吃」的人（a.k.a.不能沒有計畫的把食物放到胃裡面），以下這五間早餐店請放入口袋名單，它們不僅滋味優良，還有一樣共同的特色——「超療癒爆漿起司」！我親愛的起司控夥伴們，準備好，明天早上哪裡集合知道了吧？
1. 餓店蒸氣吐司
原先位於三重的人氣早餐店「餓店碳烤土司」悄悄進化成「餓店蒸氣吐司」、遷址到了交通便利的捷運台北橋站旁，改以能夠烘烤口感層次更佳的「蒸氣烤箱」，製作出相當邪惡的起司肉蛋三明治，另外也研發出繽紛營養的現打果汁，畢竟，誰說早餐只能哪樣哪樣吃呢？
圖片｜餓店蒸氣吐司臉書粉絲專頁
圖片｜餓店蒸氣吐司臉書粉絲專頁
編輯私心推薦必點：三倍起司肉蛋三明治、蔥啥櫻桃鴨三明治、鳳梨的蜜蜜（養樂多＋鳳梨＋檸檬）
- 地址：新北市三重區大榮街 54 號
- 時間：08:00–14:30（週三、週四公休）
2. 包果 baoguo
貳樓旗下「包果」以各式三明治征服饕客貪食的胃，如品牌獨創的「慢煎奶油三明治」，麵包使用蝶豆花加竹炭，打造出如清水模般的時髦淺灰吐司，先烤、再煎、再烤的多重工法，將榛果奶油的香氣鎖進吐司裡，外皮達到香、酥、脆的極致口感，內餡則加入菜脯、小魚乾或黑糖珍珠等台灣味十足的食材，甚至是海量起司（可以拉到一公尺長，我實驗過了）、肉醬義大利麵（是的，你沒看錯）。
編輯私心推薦必點：1M 三明治（兇手就是它）、長髮公主三明治、大珠小珠落玉盤三明治
- 地址：台北市大安區師大路 42 號
- 時間：08:30–20:00（週三、週四公休）
3. 金花碳烤吐司專賣
《金花GoldenFlower》碳烤吐司專賣（@goldenflowertoast）分享的貼文 於 PST 2019 年 2月 月 26 日 下午 11:44 張貼
沒有鋪張華麗的店面裝潢或座位配置，老闆開店的宗旨在於「以平實價格吃到好料」，或許正因此和消費者產生共鳴，生意好到經常是一位難求，每個人都想要一親「瀑布起司」的芳澤（然後讓相機先吃，社群啊社群），手工製作的牛奶吐司搭配福源花生醬、溫體黑毛豬肉與台灣牧場牛奶，可以，我可以。
編輯私心推薦必點：給我壁咚（貼心註記：本名是歐姆起司蛋花生醬豬肉三明治）、芋見幸福、阿母吻仔魚
- 地址：台北市萬華區內江街 21 號
- 時間：08:30–15:00（週一公休）
4. 朝富 cha’o food
「朝富」採自助點餐方式（對，生意就是這麼好），從外觀看來頗有中國傳統風尚，一進去才被滿櫃的公仔震懾到，看來老闆除了吃貨，還是一名收藏控啊！來到這兒一定要嚐嚐燒肉與溏心蛋的絕妙組合，塗在麵包上的花生醬增加味道深度、藏匿其中的蘋果片則是平衡膩感，又甜又鹹又療癒，連男生也不會餓著離開耶。
編輯私心推薦必點：爆燒肉黃金溏心蛋、嫩豬流沙黃金蛋、朝富紅茶
- 地址：台北市中山區中山北路二段36巷7號
- 時間：08:00–16:00（週一公休）
5. 味鼎蛋餅
你有吃過「起司飯糰」嗎？位於龍江路巷弄深處的「味鼎蛋餅」，創立於 1965 年、至今已走過 54 個年頭，屹立不搖的關鍵，除了多樣化的創新中式早點外，美味度也是一大優勢，不管是蛋餅、飯糰、燒餅、饅頭、蛋餅、豆漿或鹹豆漿，來份簡單純粹但有點 Twist 的美好，享受晨間的靜謐好時光吧！
圖片｜味鼎蛋餅臉書粉絲專頁
編輯私心推薦必點：漿爆飯糰、起司蛋餅、鹹豆漿
- 地址：台北市中山區龍江路 21 巷 3 號
- 時間：05:45–13:00