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美食

連晨翔拜師早餐店端出招牌作「香菜豬血糕蛋餅」

青年日報

更新於 10月10日09:38 • 發布於 10月10日09:08
連晨翔在《舊金山美容院》飾演廚藝精湛的「江之浩」,每天推出不一樣的創意早餐。(TVBS提供)
連晨翔開拍前到早餐店拜師學藝。(TVBS提供)
連晨翔學廚藝練出興趣。(TVBS提供)

記者王丹荷/綜合報導

晨翔在《舊金山美容院》中化身廚藝高超、創意十足的早餐達人「江之浩」,一手煎出香氣逼人的臺味蛋餅。然而現實生活中,他的廚藝被笑虧是「幼幼班」,為完美詮釋「早安系男神」,開拍前他特地跑到早餐店拜師學藝,期間鬧出不少笑話,像是老闆提到「我們沒有單賣荷包蛋」,他卻聽成「丹麥荷包蛋」,一臉呆萌,讓現場笑成一團。

連晨翔回憶當時連打蛋、翻蛋都不熟悉,第1次站上大煎台就手忙腳亂,「最難的是1次煎好幾份,一不小心就亂成一團。」他前前後後花了3、4天泡在早餐店裡,從最基本的煎荷包蛋、捲餅,一直到擺盤全都親力親為,終於從零經驗練成「蛋餅小師傅」。他笑說那幾天早上比拍戲還早起,搞得像真的開早餐店一樣,他苦笑:「老闆說什麼我就照做,戰戰兢兢不敢偷懶。」

劇中連晨翔的招牌料理是「香菜豬血糕蛋餅」,他自曝私下就是香菜狂熱者,還驕傲表示:「我是香菜派!拍戲的時候,那道蛋餅我吃了好多個,平常吃麵或喝湯也一定加香菜。」去年培訓時,他按照老闆的指示,戰戰兢兢煎出自豪作品,沒想到工作人員吃完卻虧他:「好吃是因為材料好。」讓他哭笑不得,只能繼續苦練手藝。

《舊金山美容院》播出在即,連晨翔卻得知當初收他為徒的早餐店老闆已因人生規劃歇業,他不捨地感性喊話:「謝謝老闆的教導,希望你未來一切順利。」雖然當初為戲而學廚藝,如今連晨翔練出興趣,他笑說現在最擅長的是滷味,未來不排除拍「江之浩的廚房」特別影片,還幽默表示:「豬血糕蛋餅倒還沒做給爸媽吃過,到時候順便錄1支影片給大家笑一下!」

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