必比登名店「阿城鵝肉」爆分家？業者回應了
自新北土城發跡、一路進軍台北市並屢獲米其林必比登推介的美食名店「阿城鵝肉」，一直以來都是饕客與外國觀光客的必吃清單。然而，近日位於台北市中山區的阿城鵝肉吉林店突然更換了全新的品牌標誌（LOGO），引發不少顧客與網友的熱烈討論。對此，台北中山阿城鵝肉吉林團隊特別在官方臉書粉絲專頁發表聲明。
阿城鵝肉吉林店與土城總店現在是什麼關係？
吉林團隊在聲明中表示，「阿城鵝肉」創立至今已將近40年，吉林店與土城總店確實師出同門，擁有共同的淵源與傳統好味道，不過隨著事業的各自發展，雙方其實早已獨立經營多年，不論是在現場人員、日常營運、財務結算還是整體管理上，一直以來都由不同的經營團隊各自負責，為了避免消費者對各門市之間的關係產生混淆，吉林團隊這次特別藉由更換新LOGO的契機做出澄清，並正式劃清目前的門市經營體系。
門市體系如何劃分？
目前門市營運主要分為兩大體系，由「吉林經營團隊」負責的包含吉林一店、吉林二店及吉林三店，該團隊堅守中山區且不會向外擴張，目前已啟用全新的LOGO，未來也將逐步進行品牌名稱的調整，以建立完全獨立的品牌識別；而阿城鵝肉的相關商標權，則是由土城總店經營團隊持有，涵蓋土城總店、三峽北大店、桃園機場店，以及香港、深圳等海外相關事業。
吉林團隊強調，這次更換標誌是雙方品牌發展進入不同階段的重要一步，並非否定過去共同走過的歷史，而是希望讓品牌識別與經營責任更加清楚，聲明最後感性表示：「我們師出同門，但各自經營；保留的是情分，分開的是經營責任。」未來雙方將各自為所屬門市的餐點品質與服務負責，在不同的道路上繼續努力。