喝這杯保養子宮！對抗子宮肌瘤很有效 輕鬆改善頻尿、便祕、小腹脹
女性每4人有1人得子宮肌瘤，肌瘤變大可能會導致頻尿、下腹壓迫感、便祕。營養師推薦一道「亞麻仁堅果穀奶」，有效改善子宮肌瘤。
子宮肌瘤調理飲食 這食物有幫助
營養師林雨薇指出，子宮肌瘤是育齡女性常見的良性婦科腫瘤，建議日常飲食可吃含木酚素的食物，如芝麻、鷹嘴豆、蘋果、山藥和橄欖油，以及天然植化素，如薑黃、槲皮素、茄紅素，都能幫助調節子宮肌瘤大小。
亞麻仁含木酚素 穩定雌激素、調理子宮肌瘤
林雨薇推薦一道「亞麻仁堅果穀奶」，主要食材為亞麻仁不僅提供植物性Omega-3，也富含水溶性纖維，能幫助肌瘤患者排便，這對於腫瘤壓迫而便祕的人非常重要，因為當便祕發生，雌激素有更多的時間在腸道中被再次吸收，可能造成體內雌激素濃度升高，提高子宮肌瘤形成風險。
另外，亞麻仁含木酚素，結構類似人體的雌性激素，被認為是植物性雌激素。根據美國紀念斯隆凱特琳癌症中心的說法，「適量食用植物雌激素木酚素，可能會適度阻止體內過量的雌激素反應，阻礙肌瘤的生長能力」。
亞麻仁堅果穀奶食譜
材料
冷開水50c.c.、亞麻仁粉2匙、綜合堅果1茶匙、熟黃豆、糙米飯各30克、無糖豆漿150c.c.、無糖木耳露80c.c。
作法
- 依序將冷開水、亞麻仁粉、堅果、黃豆混合，以攪拌棒打勻。
- 加入糙米飯，以低速將粗顆粒攪打細一點。
- 倒入豆漿、木耳露，以攪拌棒高速攪打約1分鐘即可飲用。
◎ 本文摘自／《逆齡飲食：補出抗老力，越吃越年輕！》林雨薇 著
◎ 圖片來源／尖端出版提供