保健食品吃得勤就健康？醫：先掌握血壓、血糖與血脂
【健康醫療網／記者黃奕寧報導】「爾謙，你當醫生這麼久了，幫爸媽看一下到底要吃什麼保健食品吧，朋友他們都有在吃。」耳鼻喉科洪爾謙醫師分享，日前母親突然詢問該補充哪些保健食品，原以為只是受到親友影響，深入交談後才發現，母親真正擔心的其實是年紀增長後的健康變化，以及身邊親友陸續發生心肌梗塞、中風等疾病。
洪爾謙醫師指出，許多人希望透過保健食品維持健康，卻未必清楚自己的血壓、血糖及血脂數值。與其急著補充保健食品，不妨先了解國人常見的疾病風險，並從定期檢查及慢性病管理做起。
家人想靠保健食品顧健康 醫師反問：真正擔心什麼？
洪醫師回憶，當母親詢問該吃哪些保健食品時，他沒有立即推薦，而是反問：「為什麼突然想吃保健食品？」
母親回答：「因為朋友大家都有吃啊，而且現在年紀大了，開始覺得身體好像跟以前不一樣。」她也提到，身邊有人心肌梗塞、有人中風，甚至需要長期復健。
洪醫師發現，母親並非單純想吃保健食品，而是擔心自己生病。他因此向家人提出另一個問題：「如果我們想要更健康，第一件事情是不是應該先了解台灣十大死因？」
十大死因藏健康警訊 三高與多種慢性病密切相關
洪醫師表示，衛生福利部每年公布國人十大死因，其中除了癌症，心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病、高血壓性疾病，以及腎炎、腎病症候群及腎病變等，也都是值得關注的健康議題。這些疾病看似不同，卻有部分共同的危險因子，包括高血壓、高血糖及高血脂，也就是俗稱的「三高」。
他接著詢問家人：「最近一次量血壓是什麼時候？血糖呢？膽固醇多少？」沒想到家人一時都答不上來。
洪醫師指出，民眾可能記得自己每天吃哪些保健食品，卻不清楚血壓、血糖及膽固醇數值，反而忽略了更基本的健康管理。
隨著醫學研究持續累積，現今已有許多實證及臨床指引，協助醫師評估三高及相關疾病風險。定期追蹤並適當控制血壓、血糖及血脂，有助於降低未來發生嚴重疾病的風險。
健檢紅字不能只看數字 長期失控恐傷心腦腎
洪爾謙醫師說明，血壓、血糖及血脂異常可能與遺傳、年齡、飲食、體重、運動及生活習慣等因素有關。雖然每個人的原因不同，但了解自身健康數值、持續追蹤並適當控制，是可以主動採取的健康管理方式。
他提醒，健檢報告上的紅字並不可怕，真正需要注意的是背後可能帶來的疾病風險。例如，心肌梗塞是供應心臟的冠狀動脈發生阻塞，造成心肌缺氧甚至壞死，嚴重時可能引發心臟衰竭、致命性心律不整，甚至猝死。
腦中風可能因腦血管阻塞或破裂造成腦部損傷，留下半身無力、吞嚥困難、語言障礙、平衡障礙及認知功能下降等後遺症，嚴重時甚至危及生命。
糖尿病也不只是血糖偏高，長期控制不佳可能影響心血管、腎臟、神經及眼睛，甚至造成糖尿病足等併發症。高血壓若長期未妥善控制，也可能增加心臟、腦血管及腎臟等器官受損的風險。
此外，部分腎臟疾病可能逐漸進展，影響身體代謝及體液平衡，嚴重時甚至導致腎衰竭。
成人健檢從30歲開始 掌握三高與慢性病風險
聽完這些說明，家人好奇詢問：「這些事情這麼重要，政府或其他醫師難道沒有在做嗎？」洪爾謙醫師表示，台灣已有成人預防保健及癌症篩檢等服務，民眾可善加利用，了解自己的健康狀況。
其中，成人預防保健服務涵蓋血壓、血糖、血脂及肝腎功能等健康評估項目，並依年齡及資格提供不同頻率的檢查。目前服務已擴大至30歲以上符合資格的民眾，若有其他健康疑慮，也可與醫師討論是否需要進一步檢查。
此外，政府也提供多項癌症篩檢服務，民眾可依自身年齡、性別及相關風險，了解適用的篩檢項目與資格。
健康管理不只靠保健食品 從日常習慣與定期追蹤做起
洪爾謙醫師指出，三高與飲食、體重、運動及生活習慣有密切關聯。當健檢報告出現異常數值時，民眾難免感到沮喪，但也可以將其視為重新檢視生活習慣的提醒。
例如，減少鹽分攝取、規律運動、控制體重、戒菸及避免過量飲酒，並養成定期量血壓、追蹤血糖與血脂的習慣，都是日常生活中可以逐步落實的健康管理方式。
洪醫師回憶，當天與家人聊了兩三個小時，除了分享疾病預防觀念，也讓他重新思考自己是否充分關心家人的健康。他表示，平時面對患者時，總希望能多提醒幾句健康管理的重要性，讓民眾有機會及早認識自身的疾病風險。
洪爾謙醫師最後提醒，想維持健康、降低疾病風險，不應只關注吃了哪些保健食品，更要了解自己的血壓、血糖與血脂數值，善用政府提供的成人預防保健及癌症篩檢服務，並與醫師討論適合自己的健康管理方式。
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