請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

一秒出國!高雄楠梓超夯韓式料理!雪濃湯、炒碼麵份量滿分

台灣旅行趣

更新於 2023年05月31日06:10 • 發布於 2023年05月30日16:00

【魚雞飯糕韓式食堂】的老闆跟老闆娘,在疫情期間人們不方便出國的時候,特地在高雄楠梓開設了韓式料理餐廳,想透過道地韓式料理來滿足口腹之慾,尤其是在不方便出國的時刻,藉由美食帶給饕客們「偽出國」心情吧!座落在楠梓海專路上的【魚雞飯糕韓式食堂】,從2021開始營業至今已經兩年多。老闆夫婦在疫情時期,為了一解大家想出國卻不能出國的癮,將原本販售千層蛋糕的店面轉換餐飲型態,經營起了這家主打韓國道地家常料理,讓客人來到店裡,便能感受偽出國的歡愉!

▲【魚雞飯糕韓式食堂】位於楠梓海專路上的三角窗,招牌十分醒目好找,距離知名韓國女團BlackPink舉辦演唱會的世運主場館只要十分鐘的路程。

▲座位空間十分寬敞舒適,店內更放著時下最流行的KPOP音樂,一踏進門便有置身在韓國的感受。

▲韓劇中常出現的辣炒年糕、魚板湯、部隊鍋、雪濃湯等餐點通通有,搭配空運來台的韓國特色飲品,別有一番風味。

▲許多韓國人在身體狀況不佳時,都喜歡來上一碗雪濃湯,使用牛骨熬煮數小時的湯底,放上豬肉片和各式蔬菜,便完成了這碗營養滿分的【豬肉雪濃湯】,清澈爽口的湯頭百喝不厭,充滿蔬菜鮮甜與牛骨湯的風味。傳統韓式的吃法,是將附上的一碗白飯倒進湯裡攪拌著一起吃,讓碗裡所有的精華一滴不剩的吸收到身體裡。(可加價選擇牛肉雪濃湯或是肉量飯量加倍)

▲微辣口感的【豬肉海鮮炒碼湯麵】,也是韓劇裡時常讓人直流口水的美食之一。以泡菜及韓式辣醬作為湯底,加上無腥味的台灣豬肉,配上魷魚、蝦子、魚肉及丸子等各式海味配料,天氣微涼時來上一鍋,或是下班後搭配韓式燒酒,都過癮又滿足。(可加價選擇牛肉海鮮炒碼湯麵或是肉量麵量加倍)
※酒後不開車,安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。

▲【豬肉蔬菜拌飯】看過韓劇「請回答1988」的朋友應該不陌生,扮演媽媽的羅美蘭因為有事要出遠門,而留下家裡三個男生自行準備飯菜,他們將所有的小菜、白飯和肉類以及香油辣醬等等,全部倒在一鍋裡面,就完成了最傳統的韓式拌飯!在【魚雞飯糕韓式食堂】裡,拌飯除了紅蘿蔔、小黃瓜以及豆芽以外,更有附上半顆水煮蛋,撒上芝麻海苔後,一次將它們通通狠狠的拌起來,又香又好吃,份量超實在!(可加價選擇牛肉蔬菜拌飯或是肉量加倍)

▲將無骨的豬肉塊裹上調好的粉漿後油炸至酥脆,再淋上秘製的醬料和蔬菜絲拌勻的【韓式糖醋肉】,是喝酒時的下酒良伴,也是韓國人在中國餐廳特別喜歡點的一道菜。雖然作工繁複,但在店內一樣點得到喔 !
【魚雞飯糕韓式食堂】
店家地址:高雄市楠梓區海專路207號
店家電話:0968686042
營業時間:11::00-14:00, 17:00-21:00(週二公休)
粉絲專頁:https://bit.ly/3oonL9R
延伸閱讀//楠梓老字號茶飲│近後勁夜市,芒果冰沙、鳳梨青茶消暑必點! 延伸閱讀//高雄超人氣涼水店,粉圓冰、黑糖牛乳澎派配料咀嚼控必喝 若分享內容有侵害您的圖片版權,請來信留言告知,我們會及時加上版權信息,若是您反對使用,本著對版權人尊重的原則,會儘速移除相關內容。聯絡信箱:service@warno.com.tw

查看原始文章

更多美食相關文章

01

梅干扣肉

iCook 愛料理
02

運動一定要吃肉補蛋白質?研究:植物蛋白取代部分肉類4週 肌力、耐力未見顯著差異

食力 foodNEXT
03

一探Tiffany & Co.的奢華餐桌!「Blue Box Café Taipei」新菜登場

極致假期 Extreme Holiday
04

牛肉麵也要戰南北 雙北偏好「番茄」 中部愛「清燉」

EBC 東森新聞
05

披薩業者大玩"萬聖節創意口味" 甜鹹交織挑戰味蕾

民視新聞網
06

新竹必吃「開業五十年黑乾麵」!《食尚玩家》張再興推薦「公園黑乾麵」

食尚玩家
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...