披薩業者大玩"萬聖節創意口味" 甜鹹交織挑戰味蕾
財經中心/張晏緹、李奇台北報導
萬聖節還沒到,披薩業者已經搶先推出新花樣!今年不只在造型上大玩創意,就連口味搭配也突破以往的想像,還有品牌找來大家熟悉的國民零食,推出跨界聯名商品。從節慶限定到創意吃法,業者希望透過不同特色,吸引消費者嘗鮮。
火山披薩季節限定,就看這回溶漿溢出的,是粉紫色的芋泥,搭配香濃起司和椰漿,鹹甜交織的滋味,要挑戰味覺極限,這是披薩業者為了萬聖節推出的創意披薩!
試吃民眾:「覺得當做就是甜點類來吃,我覺得口味是蠻不錯的,但是如果當成正餐鹹食的話,可能就會有點偏甜。」
行銷專家王福闓:「像是這種以火山芋泥(披薩),比較強化的是消費者,對於獵奇口味的一個興趣。」
還有還有另一款,走的則是重口味路線,正中間火紅色的麻辣奶醬,講究萬聖節的恐怖氛圍,加上起司做成的蜘蛛網,搭配厚實漢堡排,讓過節氣氛一下濃了起來!
還有業者出奇招,首度跨界攜手國民零食科學麵,讓民眾自由搭配創意吃法,倒上酥脆麵條,碰撞出不同的口感
試吃民眾:「口感的層次會比較多一點。」
美食專家費奇:「這也是一種既創新,又有一點在喚起這個孩童時的回味,那至於消費者能不能接受,我想這個時間會是最好的答案。」
從萬聖節限定的魔法披薩,到國民零食跨界合作,兩大披薩業者各出奇招,搶攻節慶商機,也讓消費者聚餐時,有更多新選擇。