懷舊風當道，像老家般溫暖！台北 3 家不限時復古咖啡廳
咖啡廳除了是和朋友閒話家常、挖掘美食、品嚐甜點的好地方外，咖啡廳的空間也成為女孩們討論的話題之一。隨著韓風引進，這幾年越來越多以乾燥花、極簡、居家感等主題風格的咖啡空間，不過以老屋改建的復古咖啡廳，更能讓人感受到獨有的台式美感與舊時的歲月記憶。
除了感受復古環境外，不限制用餐時間的咖啡廳更是加分。小編今天就要推薦 3 家可以和朋友盡情閒聊的台北老屋咖啡廳～
♡ 誇張古懂咖啡店
如果妳和朋友想感受 50 年代的生活風格，推薦妳們前往「誇張古懂咖啡店」！
接近中午，小編來到位於中正區臨沂街一間門口由大小窗框組合而成的復古老房子咖啡屋。湖水藍的門面、懷舊木椅與隨性停著的一台腳踏車，老照片似的構圖出現在眼前；這是今天拜訪的第一家咖啡店誇張古懂咖啡店。
妳也跟小編一樣對「古懂」的「懂」感到疑惑嗎？其實老闆娘選擇古「懂」具有它獨特的意義。「這不只是一家咖啡店，能讓你吃東西溫飽一頓而已。我希望這家店更像是一個家，每次過來都有一種找老朋友的感覺。」
老闆娘莉穎是個願意傾聽、充滿正面力量的人：「因為我也是吃過很多苦的人，所以我能懂你有多悲傷。」「懂」這個字由此而來。
走進店內，耳邊響起復古老歌的旋律、眼前的木頭桌椅與深棕色的皮革沙發混搭成另類懷舊風，老闆娘說這是以 50 年代的印象來打造。像是尋寶般，妳能看見搖搖木馬、成套的漫畫書、調頻式收音機⋯⋯。
乍看之下，屋內的傢俱、擺設風格一致，像是《光陰的故事》的場景、《一把青》裡師娘的家，但老闆娘說其實並沒有刻意搜集老物件，反而是家裡有什麼就擺什麼。很多傢俱都是老闆娘的爸爸從家裡載來的（像是阿嬤的電視），但更多是客人留下來的雜貨，他們把回憶永遠保存在這裡。
《美食推薦》
店內的所有事情都由老闆娘莉穎包辦，包括咖啡、飲品、餐點的研發，而她相當秉持台灣口味！她最推薦的飲品是「誇張特調」：因為想做一杯第一次喝咖啡的人都能接受的咖啡，就以黑咖啡為基底，是非常古早味的「咖逼」，最特別的就是上面寫著「誇張」二字。
「起司雞腿卷三明治＋辣」份量十足：在三明治中加入菜圃蛋、番茄，再把吐司烤得焦脆，最後配上當季水果。
「咖啡檸檬米蘇」則是飯後甜點的好選擇：以提拉米蘇為基底，吃起來有冰淇淋的口感；與醃製檸檬片一起享用，酸甜綜合的口感令人難忘。
店內最特別的一角則是有一張傳說中坐了就會懷孕的「好孕沙發」。老闆娘跟送子觀音很有緣，目前已經有千對以上夫妻成功生下寶寶。牆上貼的照片都是求子成功的客人寄回來的呢！
下次如果姊妹聚會想找一個像家一樣能自在地閒聊，並感受復古回憶的好地方，推開誇張古懂咖啡店的門就對囉。
這裡也能拿到 Pinkoi 好悅曆喔。
☞ 店家資訊
誇張古懂咖啡店
地址：臺北市中正區臨沂街 40 之 5 號
營業時間：平日 12:00 - 18:00 （週二公休、週五12:00 - 19:00、週六 12:00 - 20:00）
♡ 角公園咖啡 Triangle garden cafe
如果妳們熱愛自然、簡樸居家風，那「角公園咖啡」是適合聚會的好地方。
角公園咖啡位於二樓，沿著狹長的階梯往上走，來到一個相當寬敞且明亮的空間。妳能看見牆面上或天花板上老屋的歷史痕跡，自然的歲月感別具風味。傢俱的使用也以木質等大地色系為主，燈泡高高地垂吊在天花板上自然而隨性。整體空間適度留白，不會太過擁擠，待起來相當舒適。
角公園保留著一股簡樸氣息，老闆守倉與太太覺得原先遺留下的老物件、木質調建築非常美，因此決定讓咖啡廳保留建築物原先的樣貌，再陸續找適合的傢俱搭配這家店。
仔細觀察屋內，會發現相當多貓咪的擺設，原來這裡有一隻店貓「咖灰」，取名來自「咖啡」的台灣國語，也因為牠的毛色是咖啡色加灰色。在屋子裡不時能聽到咖灰自言自語的喵喵聲。不過牠大多會跑到閣樓中玩耍，幸運的話才能和牠近距離接觸。
開放式的長型吧台能和客人沒有距離地閒聊，製作咖啡和甜點的空間也讓客人一覽無遺。吧台上的餐具、餐盤部分是由太太從泰國帶回，這些是由泰國的陶藝家手工燒製、上色的杯盤與店內的氛圍相當搭襯。
守倉最推薦店內的飲品與甜點分別是：角咖啡和布丁。角公園堅持使用有機原料製作餐點，雞蛋選擇天然放牧雞蛋，成本雖然較高，但希望讓客人吃得安心。
《美食推薦》
「角咖啡」：比較少能在其他地方看見這款咖啡。我們把濃縮咖啡製作成冰塊，並把咖啡和牛奶分開放。由牛奶的多寡來決定咖啡濃度，非常特別，是一款清爽型的咖啡飲品。我們使用一個月內烘焙的豆子，所以相對起來不會有太重的碳燒味，嚐起來有點果香還會回甘～
「布丁」：使用相當單純的原料，只用雞蛋、牛奶和黑糖三種原料做出，是由守倉的媽媽親手製作。打開蓋子用湯勺輕輕挖到底，就能看見濃郁的黑糖湧出來，與布丁混合在一起，甜而不膩，很爽口。
店內最特別的角落是這個藍色長型桌。「因為這是太太為我做的桌子，因為知道我最喜歡藍色，所以她也漆成藍色，是一張傳遞著老闆和老闆娘之間的愛的桌子。」守倉說。
在這你也能索取 Pinkoi 好悅曆喔！
☞ 店家資訊
角公園咖啡Triangle garden cafe
地址：台北市大同區太原路 131 號 2 樓
營業時間：10:00 - 21:00
♡ 坐坐咖啡 Zuò Zuò Cafe
如果妳和朋友想體驗復古文青的咖啡廳氛圍，那相信妳們會喜歡「坐坐咖啡」。
小編最後的目的地來到鬧中取靜的中山商圈小巷內的「坐坐咖啡」，與百貨商店街僅隔著幾條巷子，卻著實隔離了喧囂、感受純樸的寧靜。
從店外往內看窗上微微亮著黃光，古樸的木門與木椅正面朝著前方，牆上還貼了一張春聯寫著「人客來坐」，似乎正無聲但熱情地迎接著你。
「坐坐咖啡」由三位夥伴一同創立，單看「坐坐」兩字就能看見上面有三位主理「人」的蹤影（取用上面的三個「人」字）。聽店長 Peter 說，先前的工作是行銷企劃，與太太、友人在迎接三十大關的年紀時，開始思索創業一事。Peter 先後學習咖啡、餐點、西點烘焙，三年後才決定正式開店。
Peter 說店內最有特色的角落是這面牆上的壁櫥，從窗框、木門都是檜木，牆上也鑲著相當特別白瓷磚與磨石子地，這些都保留著原先的樣貌。這裡其實最早是一間婦產科診所，像是斜坡、天花板上的手術燈架掛鉤，都多多少少保存了當時的記憶。
「這家店保留了老屋最初的風格，後續我們才陸續加上部分輕工業風的傢具與擺設。我們並沒有特別為了這家店購入復古的老件，反倒是希望它能延續原先的風格，發展出自己的味道。」
《美食推薦》
Peter 最推薦的飲品是「黑糖拿鐵」。使用四種咖啡豆調出獨特口感，做成咖啡基底後再加入鮮奶，並灑上香甜黑糖。使用純黑糖粉製作，在熱氣蒸騰的催化下，咖啡表層會凝結成脆脆的黑糖霜，啜飲時能感受到一層黑糖薄膜在口中美味地化開。
「香腸九層塔三明治」則是希望在餐點上呈現中西合併的特點。將香腸、蒜頭、九層塔搭配在一起，呈現台味十足的好味道。三明治還加了番茄、小黃瓜等等，相當豐盛有飽足感！
離開前，別忘了拿 Pinkoi 好悅曆喔～
☞ 店家資訊
坐坐咖啡 Zuò Zuò Cafe
地址：台北市中山區長安西路 19 巷 8 號 1 樓
營業時間：11:00 - 21:00（星期一公休，平日不限時，假日限時二小時）
看完三間風格各不相同的台北不限時咖啡店，是否該找姐妹出來聚一聚了呢？
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咖啡時光
文字、攝影：Pegi
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