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甜蜜七夕吃糖水甜滋滋,營養師特別推薦4種低熱量甜品,還能吃進營養素

常春月刊

更新於 2023年08月22日09:00 • 發布於 2023年08月22日08:57

今天是甜蜜的七夕情人節,雷小玲營養師表示,天氣那麼熱,除了吃巧克力之外,一起跟情人吃碗清涼的消暑甜品,也是很有情人節的儀式感。不過,女生都很怕吃甜點、涼水會發胖,所以在這麽喜滋滋、甜蜜蜜的浪漫情人節,她特別推薦幾種沁涼消暑且不易肥的中式糖水甜品吃法給大家,一起甜蜜呷涼健康消暑。

豆花
糖水換成無糖豆漿,蛋白質滿分;選擇綠豆、紅豆、薏仁,比珍珠、芋圓、地瓜圓等空熱量配料較好喲。

檸檬愛玉
熱量來自糖水,所以微糖就好,加蜂蜜比加砂糖調味好喲。

仙草冰

把糖水用鮮奶取代,滑順口感加上濃郁奶香,營養也大幅提升。

綠豆薏仁湯
綠豆可退火,又有膳食纖維,但別選去殼的綠豆沙;薏仁有利水美白效果;糖水會增加熱量,所以微糖就好。

雷小玲指出,一般我們都會擔心夏天吃糖水、甜品會增加許多熱量,但如果吃這些甜品時,還能吃到一些食物的營養,那偶爾吃吃消消暑氣也還是OK的,更何況今天是這麼甜蜜的日子,吃點甜品,更是吃在嘴裡,甜在心裡呢!

本文資料來源:雷小玲營養師臉書

(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)

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