季芹、王仁甫常曬太陽卻嚴重缺D！很多人曬錯 醫：這樣曬最補鈣
48歲的季芹日前擔任「愛盲基金會」活動大使，呼籲大眾注意護眼問題。受訪時她表示，自己除了兩眼有老花眼以外，視力沒有問題，反而是在健康檢查時發現，經常跑戶外曬太陽的她和老公王仁甫竟然都有嚴重維生素D缺乏問題，還必須服用醫療級維生素D治療。醫師提醒，台灣雖然不缺日照，但民眾常有3大錯誤，小心可能引起維生素D缺乏。
季芹王仁甫常曬太陽 竟「嚴重維生素D缺乏」
季芹在記者會上表示，因為多年前曾被診斷出罹患腦血栓，曾以為自己可能活不過10年。後來她每3到5年定期追蹤，也有做全身健康檢查，未料卻檢查出她和老公王仁甫都有缺維生素D的問題。季芹說他們夫妻倆都很訝異，因為兩人常跑戶外曬太陽，王仁甫更是曬成小麥色，竟然會缺乏維生素D，變得容易記憶力衰退。季芹因為低於標準值很多，因此醫師建議她補充醫療級維生素D達3個月才恢復，而王仁甫則是至今都是不足。
大林慈濟醫院耳鼻喉科醫師暨睡眠中心主任侯思任認為，「可能曬錯時間了」，如果曬太陽的時間錯誤，即使皮膚曬成黑炭，加上飲食錯誤，身體還是無法合成足夠的維生素D。
台灣日照天天都很充足？真相曝
根據氣象署統計，台灣的氣溫年年爆新高，今年4月還是百年來最熱的4月，因為很熱，經常豔陽高照，大家都常誤會台灣的日曬充足。但其實根據氣象署統計，台灣氣候日照時間月平均值是122.3小時，等於1天只有4小時，今年4月達140.3小時，比平均多18小時，但是每天只也有4.6小時，遇到下雨天，更是全天日照都不足，而台灣北部平均約有6個月日曬不足。
侯思任說，皮膚只有暴露於紫外線B（UVB）輻射下才會刺激生成順式維生素D和順式維生素D3前趨物，而且波長要達到290–315 nm才能刺激表皮細胞質膜的「7-脫氫膽固醇」，生成維生素D，過去因為很多人怕曬黑，常聽到專家說「只要清晨太陽剛出來，或傍晚太陽快下山時，不太熱的時間去曬15分鐘就夠」，但事實上這是錯誤的。
因為清晨或是下午，日照角度比較低，能產生維他命D的紫外線UVB被隔絕掉，這些時段的紫外線可以讓人變黑，但卻無法促進人體合成維生素D。
侯思任說，維生素D的功能不只可以保護骨本，它是一種功效很多元的荷爾蒙，還能維持神經和肌肉的正常生理，也有助免疫系統，許多研究發現它和預防癌症、預防憂鬱、預防新冠肺炎等傳染病的抵抗力有關。
曬太陽「影子比身高短」最補鈣
俗話說「身正不怕影子斜」，但侯思任說，曬太陽就怕影子斜！他表示，很多專家建議要獲得足夠的維生素D要算陽光的夾角，美國因為人民缺乏維生素D的人更多，所以健康宣導很聰明簡單，不用計算日光夾角，直接建議「在日照下影子比身高短的時候曬太陽才有效」！
也就是正午時分到下午2、3點的時候，日光下影子剛好在腳下，此時要趕快不穿外套、不擦防曬，曬15分鐘就夠了。如果日光下影子比身高還要長，表示此時的紫外B光波長不夠生成維生素D。
維生素D不足3大錯
曬太陽時間選擇錯誤是維生素D不足的第一大原因以外，侯思任提醒，第二個原因是很多人怕曬黑，出門必擦防曬也是主要原因！台灣人愛用的防曬產品以「防曬係數SPF」30甚至50以上，因為台灣人工作忙碌，大多屬於室內工作，每天曝曬在陽光下時間已經不長，防曬係數愈高，要達到曬紅的時間更久，很難曬到生成維生素D的時間，更造成維生素D缺乏。
除了擦防曬產品，第三個錯誤是一般人太陽很曬的時候會穿外套、戴帽子、撐傘，這也會阻隔掉有利生成維生素D的紫外光。他提醒，也不要以為隔著辦公室窗戶曬太陽有用，紫外線也會被玻璃阻隔，造成有效劑量不足。
皮膚黑的人要曬久一點
而季芹說很訝異，王仁甫曬成小麥色了怎麼還會缺乏維生素D？侯思任說，皮膚愈黑的人，因為皮膚黑色素阻擋，要曬更久才能得到足夠的維生素D，以美國來說，缺乏維生素D最嚴重的是黑皮膚的非裔美國人，所以王仁甫如果要曬到足夠的維生素D，曬太陽的時間要比太太季芹多一倍！
補充維生素D從曬太陽、食物補充最好
如果缺乏維生素D，額外補充就好了嗎？侯思任建議，如果曬不到足夠陽光，補充維生素D建議從食物中補充，不要從營養補充劑補充！因為臨床上反而看到許多人因為補充太多，造成軟組織鈣化、血管鈣化或腎結石的案例。
因為維生素D是脂溶性，他建議最好從鱈魚肝，以及油脂豐富的魚類，如鮭魚、鮪魚、鯖魚等食物攝取，另外還有台灣人最愛吃的乾香菇，但是要注意「曬過的乾香菇」才有效，如果只是單純風乾的乾香菇沒效。另外還有蛋黃、豬肝、牛奶、起司等等。
◎ 圖片來源／翻攝自王仁甫和季芹臉書
◎ 諮詢專家／侯思任醫師
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