鬆軟吐司簡單學～胚芽堅果吐司
胚芽堅果吐司（自製天然酵母）
用自製的天然酵母粉，在麵團中加入小麥胚芽和堅果，鬆軟又有彈性，美味又養生。
食材
- 高筋麵粉, 370公克
- 天然酵母元種, 150公克
- 水加蛋, 275cc
- 小麥胚芽粉, 20公克
- 奶油, 30公克
- 塩, 4公克
- 糖, 30公克
- 堅果, 適量
- 燕麥片（裝飾用）, 少許
- 牛奶（裝飾用）, 少許
料理步驟
步驟 1：自製優格酵母粉，然後轉換成元種即可使用
步驟 2：做法如圖說明
步驟 3：做法如圖說明
步驟 4：做法如圖說明
步驟 5：做法如圖說明
步驟 6：做法如圖說明
步驟 7：做法如圖說明
步驟 8：做法如圖說明
步驟 9：做法如圖說明
步驟 10：出爐了
步驟 11：切開的組織
步驟 12：又軟又綿，養生又美味
步驟 13：做成鮮蝦沙拉焗烤厚片
步驟 14：抺果醬
步驟 15：早午餐
步驟 16：做三明治
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