「呷飽睏」恐是一可怕疾病警訊！ 醫生警告：粒線體壞了
基因醫師張家銘說，有時病人會自稱血糖正常，但是有「飯後嗜睡」的問題，一吃完飯就好想睡，腦袋很鈍、人也懶洋洋的。張家銘提醒，這可能是「粒線體衰退」，一種容易被忽略的糖尿病早期警訊，千萬不可忽視。
張家銘在臉書粉絲頁「基因醫師張家銘」發文指出，有研究指出，糖尿病其實從細胞能量出問題就已經開始了，身體表現出來的「容易累、容易脹、容易煩」，其實早就是一種警訊。他特別指出，粒線體功能失調、活性氧暴增，以及血糖代謝異常，這三大核心，彼此形成了一種像三角螺旋一樣的惡性循環。
張家銘說明，粒線體是我們細胞裡的「發電機」，正常運作時能幫助我們產生能量，支持大腦、肌肉、心臟等高能耗器官維持正常功能。身體燃燒能量的效率變差，就是「粒線體壞了」。
當人體長期處在高糖、過度營養或慢性發炎的環境中，粒線體會漸漸失去活力，張家銘說，此時的粒線體會失去原本的融合修補機制，變得破碎、無法有效產能，而且會大量製造出活性氧這種自由基，進一步損害細胞DNA與蛋白質，就像一台本來好好運轉的摩托車，突然油品變差、零件老舊、引擎又卡住，整個運轉效率大打折扣。即使外觀看起來沒壞，但就是開不動。
「身體的感覺，其實早就透露真相！」張家銘說，當粒線體能量不足與活性氧過多的時候，身體會先出現一連串「看似微小、但其實很關鍵」的生活症狀，例如餐後想睡、腦霧、思緒不清，體力差、運動恢復慢、肌肉流失快，容易便秘、腹脹、排便氣味改變，傷口癒合變慢、皮膚乾癢、免疫力變差，視力容易模糊或夜間看東西吃力，甚至連情緒起伏大、容易焦躁或憂鬱都屬於粒線體衰退的症狀。
但是大家往往只看血糖指數，而忽略了這些微妙但具指標意義的生活訊號。張家銘建議，要讓細胞喘口氣，給粒線體修復的時間，建議限制進食熱量或是每天保留12小時不進食的空窗期（也就是所謂「夜間輕斷食」），讓細胞有時間回收損壞粒線體，進行粒線體自噬（mitophagy）。
另外，要運動但不要過度運動，就可以用動能重啟粒線體。張家銘說，每天15分鐘快走、爬樓梯、原地踏步，只要讓身體溫度上升，就能啟動粒線體生合成、活化代謝酵素。
尤其是餐後散步可以幫助穩定血糖，也幫助降低活性氧，因為粒線體會在血糖快速上升時產生大量活性氧。因此，飯後慢走15分鐘，就像幫忙「關掉工廠裡過熱的馬達」，避免代謝過載。
除此之外，張家銘還建議要「挑對營養」，建議可考慮：輔酶Q10（coenzyme Q10）、維生素B群、綠茶多酚、藍莓、深綠蔬菜等。最後，張家銘強調，睡覺睡得好，是對粒線體最溫柔的修復方式，睡前少滑手機、少吃甜食與油炸，補點鎂，有助入睡，也等於幫粒線體「關燈休息」。
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