吃奇異果、柳丁太寒涼，過敏性鼻炎會更嚴重？中醫：5大類食物也NG
鼻水流不停、鼻塞、鼻子癢，過敏性鼻炎超痛苦！不少人都有過敏性鼻炎的困擾，而為了避免症狀更嚴重，應該盡量遠離過敏原與容易引起過敏的食物。網路上就流傳說：「奇異果、柳丁太寒涼，吃多了會使過敏性鼻炎更嚴重」，究竟實情如何？中醫有什麼撇步能夠緩解過敏性鼻炎呢？讓中醫師來告訴你。
中醫看過敏性鼻炎成因分為：外因、內因
過敏性鼻炎是相當常見的症狀，在正常情況下，鼻子呼吸時，鼻腔黏膜會分泌一種透明的黏液，來阻擋因吸氣時進入到鼻腔的異物，而一旦鼻子吸入過敏原後（包括：塵蟎、細菌、寵物皮毛、花粉等），鼻腔黏膜受到刺激，人體自我保護的免疫機制為了排除外來刺激物的入侵，引起排斥反應，進而造成鼻腔黏膜發炎的現象。一旦鼻腔黏膜發炎，鼻子就會分泌更多黏液，且混合細菌等刺激物而變得濃稠，引起鼻塞、打噴嚏、流鼻水、鼻子癢，鼻涕倒流、喉嚨癢、咳嗽等症狀，長時間不治療，還會造成黑眼圈、頭昏頭痛、打鼾、睡眠障礙等。
葉濡端中醫師指出，在中醫觀點中，過敏性鼻炎的成因可分為：外因、內因兩個層面：外因多數是風邪、寒邪，包含天氣冷、季節交替、進出冷氣房等環境因素引起過敏性鼻炎。除此之外，還有異氣之邪，也就是受到過敏原如細菌、空汙、塵蟎等所引起的過敏現象。內因則為體內的功能失調，像是臟腑功能虛損，如肺、脾、腎功能失調，多由先天體質、遺傳，或長期飲食、生活習慣所造成。
過敏性鼻炎患者多為「虛證」，避免攝取過多寒涼水果
過敏性鼻炎的人往往飽受打噴嚏、流鼻水所困擾，除了避免接觸過敏原誘發因子之外，飲食方面也會特別注意，以免導致過敏更嚴重。網路上有一說：「吃奇異果、柳丁，因為太寒涼，會讓過敏性鼻炎更嚴重」，對此，葉濡端中醫師指出，奇異果屬於容易引起過敏的水果，果皮上的毛可能經由觸碰，或食用到果肉上殘餘的毛，而引起皮膚搔癢、蕁麻疹，或咳嗽、鼻子過敏等過敏情形。除此之外，過敏性鼻炎患者體質上多為「虛證」，奇異果屬性為偏涼性，吃多了較易損傷陽氣，加重虛證情形，所以，有此種體質的人，要避免吃過多。
葉濡端中醫師進一步指出，至於柳丁雖然屬性偏涼，但尚未達到寒性的程度，建議斟酌食用，避免過量即可。反倒是橘子、葡萄柚，因屬性為寒性，因此過敏性鼻炎嚴重者應禁忌食用。
防過敏性鼻炎加重，5大類食物要小心
除了上述所提及的食物之外，還有哪一些食物是過敏性鼻炎患者要注意，避免症狀加重的呢？葉濡端中醫師表示，以下有5大類食物需謹慎：
1.溫度低、生冷食物：冰品、生魚片等，屬於寒涼性食物，寒涼食物會損傷脾肺腎氣，加重過敏性鼻炎者的「虛證」，而使過敏性鼻炎症狀更嚴重。
2.寒性水果：瓜類蔬果（西瓜、絲瓜、哈密瓜）、番茄、鳳梨等寒性水果，攝取過多會使寒氣入侵體內，加重過敏性鼻炎症狀。
3.發性食物：海鮮、芒果、花生等食物屬於中醫所說的發物，容易引發身體的過敏症狀。而從現代醫學的角度，這些食物含有一些過敏原，過度攝取可能加重過敏。由於海鮮中具有組織胺，正常人體酵素可分解海鮮中的組織胺，而對海鮮過敏的人，身體缺乏或所含能分解組織胺的酵素較少，因而易引起過敏。而芒果果皮所含的漆酚類成分，以及果皮與果肉間的細毛，是許多人的過敏原。至於花生，由於當中含有三種主要過敏蛋白Ara h 1 、Ara h 2及Ara h 3，容易刺激呼吸系統，為常見過敏原。
4.甜食：巧克力、糖果等吃多了，容易生痰，也會使鼻涕更多，且甜食進入體內後，容易在體內積聚痰濕，增加脾氣運化的負擔，加重脾虛情形。
5.加工食品：含化學添加物之餅乾、洋芋片等，當中如果添加防腐劑、保存劑、香料、人工色素等化學物質，都是容易致敏的添加物，吃多了容易加重過敏反應，為部分過敏性鼻炎患者的過敏原之一。
3大體質好發過敏性鼻炎，這樣對症調理
至於哪一些體質，容易好發過敏性鼻炎呢？葉濡端中醫師指出，主要有以下3大體質，在中醫辨證論治方面，針對這些體質，各有不同的調理方式，如下：
1.肺氣虛：多由寒邪侵襲，或久咳傷肺氣。「肺氣虛則鼻塞不利」，一旦肺氣虧少，功能失調，就容易引起鼻子不通，或流鼻涕等過敏性鼻炎症狀。
特徵：免疫力差、易感冒、容易疲憊、面色蒼白、鼻涕為水狀。
調理方式：以益肺固表為主，常用治療方藥如玉屏風散、桂枝湯等。平常可用以下茶飲調理：
★玉屏風抗敏茶
材料：黃耆8g、白朮5g、防風3g、紅棗2顆。
作用：黃耆、白朮能補氣；防風能祛風解表；紅棗能補氣養血。
做法：將上述藥材與700c.c.開水同煮，水滾後轉中小火煮20分鐘即可。
2.脾氣虛：脾氣虛體質，免疫功能不好，平常容易感冒，因為脾虛運化不佳，常有腸胃症狀，是兒童常見的過敏體質。容易引起鼻塞、流鼻水等過敏性鼻炎症狀。
特徵：胃口不好、吸收不好（常好發於小孩）、腹痛、腹脹、腹瀉、體力差。
調理方式：以補氣健脾為主，常用治療處方如四君子湯、六君子湯、參苓白朮散，調理茶飲參考如下：
★健脾抗敏茶
材料：黨參6g、黃耆6g、茯苓6g、甘草3g、桂枝3g 。
作用：黨蔘能補中益氣；黃耆能補益脾氣；茯苓能健脾利濕；甘草能調和諸藥；桂枝能袪風散寒。
做法：將上述藥材與700c.c.開水同煮，水滾後轉中小火煮20分鐘即可。
3.腎氣虛：長期熬夜、工作勞損，或久病不癒，容易損傷腎氣，影響免疫平衡，導致過敏性鼻炎。
特徵：常見於成年或老年的過敏性鼻炎患者，幼兒則為先天體質、遺傳所致，常見特徵為怕冷、手腳冰冷、腰痠、頭暈。
調理方式：以補益腎氣為主，常用治療處方如六味地黃丸、八味地黃丸，或可烹煮以下藥膳：
★山藥補腎排骨湯
材料：生山藥切塊、何首烏10g、枸杞10g。
作用：山藥能益腎氣；何首烏能固腎、補益精血；枸杞能補腎。
做法：將排骨塊用熱水汆燙後撈起，放入燉鍋中，加入所有藥材和適量水分，加熱燉熟即可。
過敏性鼻炎的患者，除了須注意避免接觸過敏原，遠離容易導致過敏、加重過敏症狀的食物，還有過度勞累、情緒不佳、壓力大、熬夜，也容易造成體質功能不足，導致過敏性鼻炎發生。因此，須注意均衡飲食、作息正常、適度運動，從日常生活習慣改善，調節免疫系統，降低過敏性鼻炎發生的機率。
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