中聯問題油衝擊擴大！ 台大、北榮、長庚醫院影響情況曝
〔記者林志怡／台北報導〕中聯油脂大豆沙拉油檢出一級致癌物「苯駢芘」超標，衝擊眾多中下游業者，衛福部食藥署陸續公布受影響業者與品項，影響範圍持續擴大，引起民眾不安，台大醫院、北榮、長庚醫院經盤點院內餐飲供應情況，目前均未受影響。
中聯問題油事件爆出後，食藥署首先公布福懋、福壽及泰山等直接向中聯油脂購買油品的業者與15項受影響油品，昨日再公布前述3家業者下游、使用到問題油品的257家業者資訊，另食藥署已要求前述業者於6日午夜前依據風險等級下架或揭露使用到問題油品的產品名稱，相關名單預計7日傍晚公開。
台大醫院院長余忠仁表示，台大醫院國際會議中心並未使用這次案內油品，另醫院商場中有1處攤位使用福壽沙拉油，但並不屬於這次公布的受影響批號，另有1家素食使用泰山蔬菜油，但也與公布品項品牌不同，兒童醫院則有2家餐飲業者使用泰山沙拉油，但與受影響批號不同。
余忠仁說，整體而言，台大醫院目前並未受這次問題油事件影響，另也於醫院內公告相關訊息，雖醫院會定期對商場內的餐飲進行檢測、確保品質安全無虞，但終究不是專業食品安全檢驗單位，原料真的需要國家把關了解。
北榮副院長李偉強則說明，食用油驗出一級致癌物的新聞出現後，北榮營養部已清查病人廚房、員工餐廳、生活廣場與美食廣場廚房，並確認均未使用案內沙拉油，請同仁安心用餐，醫院也已將相關資訊公告於全院群組。
長庚醫院也表示，食藥署公布受影響業者與15項油品後，醫院即立即盤點醫院病人餐、地下街餐飲區、轉運站、幼兒園等餐飲所使用品項，並確認並未使用清單內所列油品，於7月3日公告讓民眾與患者可安心使用，另因目前食藥署與地方衛生局仍持續公布受影響品項，醫院持續滾動式掌握院內油品使用情況，確保食品安全。