體脂飆41%！20歲瘦妹竟罹重度脂肪肝 醫嘆：3習慣造成
一名20多歲的纖瘦女子因公司體檢發現罹患重度脂肪肝而緊急求診。該名女子BMI值僅19，明明在標準範圍內，體脂肪卻高達41%，肝功能與膽固醇數值更是全數異常，顛覆「瘦子不會有脂肪肝」的刻板印象。
外科醫師陳榮堅透過粉絲專頁指出，這名女子一進診間就喊著要減重，原來是體檢結果讓她嚇壞了。經過詳細檢查後確診為重度脂肪肝，低密度膽固醇高達180 mg/dL，遠超過正常值應小於100 mg/dL的標準，肝指數也超過100，正常應小於35，屬於脂肪性肝炎的範疇。
醫師深入了解患者的生活型態後發現，該名女子的飲食習慣存在嚴重問題。她非常偏好精緻澱粉類食物，日常飲食中幾乎沒有攝取蛋白質，加上完全沒有運動習慣，三大不良習慣導致外表雖瘦，體內卻累積大量脂肪。
為改善病情，陳榮堅除了開立輕微降血脂藥物進行治療，更要求患者必須徹底調整飲食內容。治療方針包括減少精緻澱粉攝取、增加蛋白質比例，同時配合基本的阻抗運動訓練。
所幸在積極配合治療與飲食調整下，女子的身體數值出現顯著改善。短短1個月後，低密度膽固醇便從180降至140 mg/dL；持續努力3個月後，更順利從重度脂肪肝降為中度脂肪肝；直到堅持9個月後再次追蹤，驚喜發現所有數值均已回歸正常範圍，也不用再服用血脂藥物。
陳榮堅提醒民眾，脂肪肝不一定只發生在體型肥胖的人身上。許多人存在「瘦子就不會有脂肪肝」的錯誤觀念，若非透過體檢發現，這些隱藏的健康危機就像埋在體內的未爆彈。他呼籲大眾，飲食不只要控制份量，食物選擇的比例分配更是關鍵，適度運動更是維持肝臟健康的必要條件。