勁道十足的拉麵配上濃郁豚骨湯頭，衝擊味覺的極致享受，還可加料雙倍叉燒大滿足，平價奢華最佳選擇，天天吃也吃不膩！位於淡水博愛街的「豚將拉麵(淡水店)」，主打擁有多樣化口味的平價拉麵，不論是經典的醬油拉麵、味噌拉麵，或是名店復刻的蝦濃豚骨拉麵、大蒜豚骨拉麵，絕佳口感讓人大呼過癮，另外還有成熟大人風味的特濃系列，是淡水地區最有特色的拉麵店！
標準日系吧台的座位一字排開，看得到廚房師傅備餐的過程，邊看邊吃別有一番風味。店內拉麵價位從79元起跳，想吃得更豪華的話，還可單點碳烤雞腿、厚切豚角煮、帝王蟹肉棒，以及起司片、青蔥與筍干等配料，平日還可加麵吃到飽，讓每位顧客都能吃得開心又滿足。
▲豚骨高湯是所有口味的基礎。
▲現煮拉麵搭配不同湯頭而有不同變化。
▲招牌豚骨拉麵
「招牌豚骨拉麵」選用口感鮮嫩的舒肥叉燒，搭配每天新鮮現熬的大骨湯底，香濃滋味相當順口，拉麵富含彈性且軟硬適中，保留經典日式最純粹的一面。
自成一格的「咖哩豚骨拉麵」，將咖哩與豚骨完美融合，讓麵條帶著陣陣咖哩香氣，再搭配玉米、溏心蛋、豆芽菜及叉燒，華麗陣容精彩滿分，加入豚骨高湯後，沒有印度咖哩的辛辣感，反而更加柔和，吃起來層次十足！
▲咖哩豚骨拉麵
▲舒肥叉燒口感更軟嫩。
▲麵條富含彈性，與湯汁融為一體。
▲地獄拉麵
「地獄拉麵」加入祕製辣醬，辣度溫和不刺激，在豚骨白湯與香辣紅油之間取得平衡，麵條與湯頭的暢快體驗，非常適合愛吃辣的朋友。
另外還有許多辣味拉麵選擇，辣度從小辣的赤虎拉麵、中辣的麻辣激辛乾拌麵，再到魔王級的火焰冥王拉麵，多種風味任你挑，無辣不歡的人一定要來挑戰看看！
▲開放式的廚房設計，。
除了拉麵之外，店內豐富美味的單品也相當受歡迎，酥脆的唐揚雞腿排、厚實多汁的日式炸牛肉餅，以及內餡飽滿的唐揚餃子等，搭配拉麵更加滿足！
吃遍了傳統淡水美食，不妨換換口味來份拉麵，「豚將拉麵(淡水店)」不僅有數十種口味選擇，更有多種單品可以選擇搭配，平價又美味的饗宴，是饕客心目中平價美食首選！
豚將拉麵(淡水店)
商家地址：新北市淡水區博愛街19號
商家電話：(02) 2622-5444
營業時間：11:30-14:00 16:30-21:00 (依店家公告)
停車資訊：CITY PARKING 城市車旅停車場
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