雙連站日式早午餐推薦！「沐沐家」招牌手工蛋餅一試成主顧，隱藏版「鹽可頌」想吃要排隊一個月才有？

安靜的雙連街不像赤峰街擁擠，幾家老字號美食和文青小店、咖啡廳，交錯出獨特悠閒地的生活氣息。今天儂編為大家介紹這家來雙連街，不能錯過的早午餐「沐沐家 MUMUJIA」！有著招牌手工蛋餅和日式飯糰，日常溫馨的文青老宅空間，讓你久違的靜下來好好吃一頓美味早午餐！

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雙連街尾的早午餐店

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「沐沐家」一開始是早午餐起家，主打手工蛋餅和日式飯糰，後來經過店面移址，從雙連街55號到51號的對面老宅，為大家提供了更豐富且用心地的咖啡和飲料品項。雖然店內空間不大，咖啡廳裡的內裝也很日常簡單，但對兩位年輕店主來說，可以用心做自己喜歡的美食和咖啡給客人，就是最開心的一件事。

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招牌手工蛋餅

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靠著這一份招牌手工蛋餅打出一番名號的「沐沐家」將豐富的食材和組合與大家最熟悉的蛋餅做結合，除了鹹的味增豬肉、三杯雞肉之外，還有創意十足的提拉米蘇、楓糖核桃乳酪等甜點口味。今天試了一份味增豬肉，酥脆的蛋餅皮意外的很有嚼勁，口感上有點接近蔥抓餅，內餡調味沒有想像的重口味，作為早餐確實很清爽又有滿足感。搭配一杯西西里咖啡，酸甜掌握得恰到好處，氣泡細緻，最後一點咖啡苦韻相當有層次，是一杯讓人會想要回訪的西西里。

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要排隊一個月的隱藏鹽可頌

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探店當天只點了他們家招牌的蛋餅和咖啡，卻有好幾組客人推門詢問鹽可頌，讓人不禁好奇這個沒在菜單上，只貼了一個小貼紙標註40元的鹽可頌，到底有多好吃？一問之下才知道因為每天限量40個，這個自製鹽可頌竟然要排快一個月才有得吃！儂編二話不說付錢預定，耐心等待後為大家來開箱！由家庭小烤箱一點點慢慢做出來的鹽可頌，一口咬下是鹹鹹的脆皮，裡面超級柔軟卻相當有嚼勁，奶油香氣十分迷人，小小的可頌兩三口就沒了，實在意猶未竟，現在只後悔自己沒有訂一袋回家！

【沐沐家】

地址：台北市大同區雙連街51號

營業時間：10:00 - 18:00

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