廚餘變黃金 有機肥料「雲溉肥」登場

為了防止非洲豬瘟，雲林縣政府是從2018年開始禁止使用廚餘養豬，但縣內每天所產生的廚餘量是大概就有30多噸，為此縣府是特別與業者合作，將廚餘回收再利用，並製作成為有機肥料(雲溉肥)，並開放給學校、社區進行使用，目前(雲溉肥)也已經在去年獲得農委會肥料登記證，未來也將在明年開始販售。

雲林平均每天大約會產生30多噸的廚餘，而在2018年縣府宣布，為了防止非洲豬瘟，禁止使用廚餘養豬後，這些廚餘是要怎麼處理呢，為此縣府特別與業者合作，將這些廚餘回收再利用製作成為友善肥料雲溉肥。

▲雲林縣政府從2018年開始禁止使用廚餘養豬，為此縣府與業者合作將廚餘回收再利用製造成為雲溉肥/記者 江儀 攝

目前雲溉肥除了已經在去年取得農委會肥料登記證，縣府也將肥料分送給學校、社區等地方進行使用，而在使用過這肥料後，作物也真的有明顯生長的較好。

目前雲林一天大約會產生30-40噸的廚餘，而隨著業者肥料製作技術越來越進步，已經從原本的傳統製作2-3個月，來雖短至35天，加上未來業者新廠房的環評通過，製作技術也將再升級，屆時一天可處理的廚餘量將達到60公噸。

自禁止廚餘養豬後，雲林縣政府就積極發展如何將廚餘回收再利用，而現在雲溉肥也已經取得登記證，未來縣府也將在明年下半年進行販售。