勞動部攜手赫曼咖啡，帶領非行少年進行職場體驗課程。示意圖：123RF
為協助「非行少年」能夠藉由探索職涯，順利進入職場、回歸社會，勞動部勞動力發展署桃竹苗分署，日前以咖啡產業為主題，帶領桃園少年之家的青年們，進行職場體驗及參與實務課程，以學習咖啡專業知識及製作手沖咖啡，來發掘其興趣及職業適性。
桃竹苗分署長林淑媛表示，此次與新竹赫曼咖啡烘焙體驗工廠合作，讓非行少年們現場接觸、認識咖啡及其產業，藉由赫曼咖啡總經理王進忠的專業帶領，讓青年們實際操作，從包裝、拉花到烘焙，一步一步培養青年自信，以及職場知能和技能，激發其探索職涯的慾望，盼其順利與社會接軌。
王進忠說明，自單親家庭、和學習障礙背景下長大的他，透過勞動部「微型創業鳳凰計畫」輔導，自創咖啡品牌，並以「買咖啡豆送咖啡機」的創業模式，開創咖啡事業並翻轉人生；希望藉由自身的經驗，能夠幫助非行少年為未來就業做好準備。
參加體驗課程的少年則表示，從一開始的認識咖啡豆，到學習手沖、拉花、烘豆的各種技能，無論是理論還是實作，都讓他對咖啡產業有更多的認識，體驗課程收穫十分豐富，未來希望也能夠成為一位咖啡職人。
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https://www.1111.com.tw/news/jobns/147292
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