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宜蘭在地小吃美食推薦-炸醬麵-農權路-經典雙醬麵X老字號銅板小吃 

愛食記 ifoodie

發布於 2018年10月30日11:53 • 朵利斯

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朵利斯 的美食筆記

宜蘭的在地小吃有一項是"炸醬麵",最喜歡的莫過於宜蘭市區的"文昌炸醬麵",吃完真的是會懷念的那種

不過吃了這麼多次我發現居然每次都沒有拍照XD,好啦,這次去宜蘭是該換一間炸醬麵試試看了

來到農權路上,有一間沒有店名的小吃店,有賣著炸醬麵,但最有名氣的是他們家的"雙醬麵"

這一天是禮拜六差不多13:00左右,來用餐的看起來都是宜蘭在地的朋友

可以選擇細麵或者是粗麵條

雙醬麵(小)-35元

分別是炸醬、麻醬兩種,炸醬中的豆瓣味較鮮明,麻醬的存在感不高

這間農權路的乾麵類口感偏軟些,我個人偏好硬一點的麵條

炸醬麵(大)-45元

農權路的炸醬麵調製的口味沒有比"文昌炸醬麵"來的重口味,顏色也比較淺

丸子湯-25元

他們家的丸子Q軟Q軟,裡面包有碎末肉,滿特別的

餛飩湯-30元

餛飩大小約10元硬幣差不多,湯頭是素雅清淡的

後記:農權路上的炸醬麵店附近有一個停車場,開車前往的朋友比較好找停車位

個人是比較喜歡宜蘭"文昌炸醬麵"的味道與口感,不過相信兩間各有自家的支持者喔

農權路炸醬麵地址:宜蘭市農權路252號

農權路炸醬麵電話:03-936-8345

農權路炸醬麵營業時間:週一至週六 11:00~19:30(週日公休)

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