高雄奶茶天花板? 1杯 220 元引熱議
高雄從春節以來掀起一波「精品奶茶朝聖潮」,手搖飲市場不再只是百元內的銅板價,動輒破百元、甚至直逼兩百元的單價,正挑戰消費者的荷包。自今年 2 月中下旬起,前金區自強三路上的一家精品奶茶店「BLIKE」在試營運期間便成為社群平台 Threads 的討論焦點,高單價與排隊人潮創造高討論度。
排隊一小時也甘願?一杯 220 元奶茶引爆熱議 這家話題名店在社群上的討論度極高,不少網友分享為了喝上一口「名牌奶茶」,即便在非尖峰時段也可能要等待超過40分鐘,熱門時段排隊超過一小時更是家常便飯。網友評價相當兩極,有人分享購買經驗表示:「這杯奶茶價格 180 元,讓我喝的每一口都帶著尊貴的味道」;甚至有網友曬出單杯要價 220 元 的收據,儘管價格不菲,甚至出現一次購買 6 杯奶茶就花費 1080 元的情況,店外仍不乏排隊人潮。支持者認為其杯身設計深具質感,「隨便拍都像雜誌封面」,且口感極佳。
針對價格挑戰,BLIKE 表示,品牌定位為「永續貿易實踐者」,不僅取得斯里蘭卡 BTE 莊園台灣獨家總代理,更跳過中間商直接對接產地。品牌創辦人透露,自己曾是日賣 13 杯的小販,如今將全球頂級茶源回饋家鄉。開幕主打的「丹寧紅茶」選用高海拔頂級茶葉,主打扎實的單寧感與去油解膩效果,命名靈感正來自丹寧牛仔布經典且堅韌的特質。
針對初次到訪的消費者,店家推薦了幾款招牌組合。其中,「旨拿鐵」 是經典暢銷款,以斯里蘭卡 UVA 茶葉為基底,職人推薦「一分糖」的黃金比例,最能凸顯茶香與奶味的平衡 。此外,也有粉絲點出「1986 台灣拿鐵」微糖微冰最能喝出茶感。BLIKE 高雄旗艦店將於 3 月 20 日在前金區自強三路盛大開幕,門店俐落且具當代美學的空間設計已成為在地新地標。二樓打造成奶油色調現代簡約風的座位區,坐在窗邊看著街道熙來攘往的風景,讓消費者享受片刻下午茶時光。
連鎖名店推「香水工藝」烏龍迎戰
在精品品牌入駐的同時,連鎖名店「可不可熟成紅茶」也迎來品牌里程碑,正式更名為「可不可熟成茶行」,象徵品牌從單一紅茶走向更廣闊的茶藝領域。推出「茶花烏龍系列」5款新品。 研發團隊採調香邏輯,將茶香轉化為層次分明的感官體驗。
茶花輕焙烏龍:前調為梔子花香,中調轉為檜木氣息,後調帶有哈蜜瓜甜感。茶花烏龍厚乳:以醇厚乳香包裹淡雅花香,展現平衡的堅果風味。茶花烏龍多多: 養樂多乳酸與水仙、橙香的圓潤融合。乳酸香氣包裹烏龍,茶感清晰不被掩蓋,尾韻溫和柔順。
為了慶祝更名,品牌同步祭出優惠活動:3 月 17 日至 3 月 23 日,凡至門市任選兩杯大杯茶花系列新品,即享第二杯 6 折優惠。