蘇丹紅薑黃粉流向桃園 桃市衛生局擴大抽驗
Newtalk新聞
台北市衛生局6日公布，好之味國際貿易公司由印度進口的薑黃粉原料，檢出蘇丹色素一號，追查原料去向，發現高雄市興中華有限公司購買500公斤薑黃粉後，分裝並竄改期限再賣給桃園、嘉義、台南、高雄等4縣市業者。桃園市衛生局7日前往購買該批薑黃粉的金禾味食品香料有限公司稽查，並對市售的辛香料產品進行擴大檢驗。
衛生局表示，金禾味食品今年6月進貨該批薑黃粉500公斤（有效日期：2026.5.19；報驗案號：IFK12810032801），350公斤分裝賣給下游廠商，另115公斤與其他食材製成咖哩粉752公斤(售出559公斤），2項產品出貨給13家下游廠商(本市8家，外縣市5家)，業者已通知下游業者下架並進行回收中；衛生局除通知下游業者所在地衛生局外，也將持續追蹤下架回收情形，遏止違規產品在市面流通。
衛生局表示，擴大檢驗範圍，自11月1日至6日已於網站購買及前往賣場、餐廳及工廠等處，共計抽檢83件咖哩粉等辛香料產品。另查詢「桃食安心資訊平台」無業者使用金禾味公司咖哩粉，教育局也宣布桃園市至本學期結束，暫停學校營養午餐中使用辣椒粉、咖哩粉等辛香料，以保障學生用餐安全，衛生局將持續加強食品檢驗與稽查工作，對保障民眾食品安全毫不妥協。
衛生局提醒食品業者，依據桃市自治條例第7條規定，食品業者發現產品有危害衛生安全之虞時，應即主動停止製造、輸入、加工、販賣、通知相關廠商進行自主預防性下架，並於24小時內通報衛生局，違反者將依食安法第7條規定及同法第47條，處以新台幣3萬至300萬元罰鍰。