保健食品真有效？！營養師解析8大護心保健品(3)輔酵素CoQ10
報導/KingNet國家網路醫藥 黃慧玫 圖片設計/Kato 諮詢專家/郵政醫院暨癌症關懷基金會資深營養師 黃淑惠
近來，越來越多知名人士因心血管疾病而病逝，許多人甚至因此無預期的過世，讓人惋惜！社會大眾開始關心自己的心血管健康，擔心心臟疾病來得無聲無息，徒留遺憾。
而如何預防心血管疾病上身呢？許多人認為，除了吃藥，更容易而安全的健康投資是吃保健品，也因此使得訴求具有通血路、顧心臟的成分，人氣始終居高不下。本次，邀請郵政醫院營養師黃淑惠，剖析護心保健食品真的有效嗎？
黃淑惠直言，保健食品並不是能治療疾病的藥物，只能作為飲食輔助療法，補充平時不容易攝取到的營養素，絕非預防疾病發生之萬靈丹！提醒大家千萬別把保健食品當成救命藥來吃，這是不正確的觀念。
她指出，所謂的保健食品或健康食品，是將天然原料透過提煉、萃取出有效成分，再經由加工製造出來的。要注意的是，其效性也會因為萃取方式、加工技術等而有所差異。
黃淑惠表示，一般護心保健品，不外乎是藉由幾個原則來達到保護心臟和血管的目的。
分別為：抑制膽固醇合成；調降血液低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)，調升高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)；抑制血小板凝集，預防血栓產生；具抗氧化能力，延緩血管老化；維持心肌纖維活性、保持強度；以及溶解血栓。
輔酵素CoQ10
黃淑惠表示，CoQ10是一種輔酵素，是人體不可或缺的物質。它存在於細胞裡，用於刺激粒腺體產生能量，舉凡身體的消化、呼吸、心臟收縮、肌肉運動、器官運作及新陳代謝等，都需要粒腺體供給能量才能運作。
研究顯示，CoQ10在粒腺體內參與能量製造過程中扮演抗氧化劑，能減少自由基對粒腺體的傷害，維持細胞的完整與穩定，減緩壞膽固醇氧化，能延緩老化、啟動免疫系統。
黃淑惠指出，臨床上，可藉由增加粒腺體的活化，改善心臟對氧氣的利用率，提升心肌組織能量代謝，有效保護心肌、改善心臟功能，進而預防心肌炎、心律不整、缺血性心臟病、擴張性心肌病變、心臟衰竭等。
CoQ10的抗氧化作用，可對抗體內產生的自由基和過氧化物質，透過降低體內氧化壓力等作用機轉，達到預防動脈硬化、改善血糖控制等目的；對於心肌細胞缺損也具修補作用，同時讓鬆弛無力的心肌收縮。
體內CoQ10的量會隨著服用抗憂鬱劑、降血糖藥、降血脂藥、心臟病用藥、利尿劑等藥物而下降。她舉例，降血脂藥Lovastatin雖可抑制膽固醇形成，卻會影響體內CoQ10合成，出現肌肉痠痛、疲倦，甚至心肌衰退等副作用。
此外，CoQ10會干擾血液的凝固，降低抗凝血劑(如Warfarin)的效用，並增強降血壓藥物作用，服用前請務必諮詢醫師。懷孕及哺乳婦女不宜服用，也要避免跟抗血栓藥物一起吃，手術前兩週也避免食用，以免出血不止。
黃淑惠說，CoQ10為脂溶性，與含油脂食物或用餐時服用可提高吸收率及利用率；並與維生素B群、維生素C一同服用，也有助於提升體內CoQ10濃度。她提醒，CoQ10會明顯提升人體能量，白天服用較適宜。
而CoQ10用於一般人保健，其建議劑量為每天30mg~60mg；用於心血管疾病的高危險族群(包括高血壓、心衰竭、心肌缺氧等)，每天應攝取60mg至120mg。
不過礙於國內食品法規限制，CoQ10保健品的上限劑量為30mg/天，低劑量是否能達到預防效果值得存疑。