節氣「芒種」注意皮膚、腸胃疾病！中醫師養生秘訣：喝綠豆水清熱
隨著天氣越來越熱，6月5日便是夏季的第三個節氣「芒種」，這個時節穀物開出了芒花而得名，通常芒種都是在端午節前後，宣告是典型的夏季氣候開始，因為溫度高、濕度高讓人容易覺得疲倦，中醫師點出這時容易有皮膚、腸胃問題，飲食可以多選擇健脾去濕、清熱、消暑類的食物。
從中醫來看，夏天一轉熱悶熱、濕熱，皮膚性、腸胃性疾病就相對變多。中醫師吳明珠表示，這樣子在臨床上常常看到皮膚症狀患者比較多、尤其臉上很會出油長痘，或是一出汗後引發異味性皮膚，手軸關節出現紅癢，這樣症狀會比較多。另外，中暑的病人也會變多，肩頸很緊、想吐、拉肚子。因此飲食特別該健脾去濕、清熱、消暑。
當令水果偏甜皮膚易發炎者要少吃
當令蔬果一直都是養生的必要選首選，但因為現在芒果、荔枝偏甜，中醫師吳明珠提醒，是可以多吃當令水果，但因為這些都屬於比較偏甜的，如果你是皮膚正在發炎的人，就不適合多吃，可以選擇改吃瓜果類。
多補水的食物，瓜果類就是很好的選擇：絲瓜、苦瓜、冬瓜、胡瓜、西瓜、蘆薈、秋葵等，可以利尿、清熱、化痰、解渴等功效。但如果是脾胃虛寒，陽氣不足的人則不要一次吃太多。
皮膚發炎患者，選擇飲食時該更謹慎
中醫師：自製「綠豆水」清熱消暑
中醫師吳明珠也分享，像是愛玉、仙草、綠豆湯、綠豆薏仁也滿多人喜歡吃，但因為偏涼也容易拉肚子，不妨選擇「綠豆水」也一樣解清熱。
尤其如果是濕熱、舌苔比較厚的的人，醫師建議說只喝綠豆水就好，不要把綠豆煮開。製作的方法也很簡單，把綠豆洗完之後，泡在溫熱的水中會釋放出葉綠素，泡到綠豆湯汁液體變成淺綠色的時候，取出綠豆水，放涼後冰冰箱冷藏即可飲用。切記不要把綠豆煮開，因為煮開之後會有澱粉，所以會偏濕一點。
只是過去紅豆水也曾經紅極一時，那紅豆是否有同樣效果，吳醫師解釋，因為綠豆偏清熱、紅豆比較偏利水，雖然這兩個都有利水，但夏天來講話，綠豆清熱的效果會比紅豆大。《本草綱目》中也記載綠豆，能補益元氣，調和五臟。具有清熱消暑，利尿消腫，潤喉止渴及明目降壓的功效。
自製綠豆水在夏日是個不錯的消暑選擇
夏季作息該「晚睡早起」
由於夏季天氣很悶熱，加上白天時間比較長，飲食清淡外，作息也需要跟著調整，吳明珠建議可以「晚睡早起」，但稍微晚也不要超過12點，可以早一點起床。在下午的時候可以睡個午覺，安寧精神，但不要睡超過40分鐘，容易影響到晚間正常睡眠時間。
【吳明珠醫師小檔案】
- 現職：吳明珠中醫診所院長
- 專長：內婦兒科、調養身體（疲勞、氣虛）、改善過敏體質、生長遲緩、中醫減重
文、王芊淩／圖、何宜庭
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