玉井芒果節壓軸 嘗淺山獨特甜點

記者張淑娟∕玉井報導

今年芒果節的壓軸，將於十二日和十三日在玉井淺山故事館登場，故事館正好安排多場手作工坊，讓大家一起參與芒果料理，以及活動場域的手作裝置藝術，希望給大家一個熱情的芒果節。

淺山的風土記憶是豐富的，沿著台二十線可以採集到的味道有月桃、破布子、芒果、土肉桂等，每一種植物有著自己獨有的香氣與溫度。為了迎接玉井芒果節，故事館開了風土採集課程，讓大家一起來打造屬於淺山的獨特甜點，可以是月桃葉芒果粽、破布子鹹甜醬，及那在地的芋頭香和芒果香，讓大家可以沿著台二十線，把風景變成記憶，把記憶變成一道道甜點。

故事館也指出，邀請來指導大家芒果料理和甜點的是很有的講師許怡慈。她歡喜地指出，芒果的甜藏在淺山的夏天，而今夏最後一場芒果節就在淺山故事館，歡迎大家一起來嘗嘗不同的芒果味，驚豔每一道的芒果料理和甜點。

此外，故事館也來了不少志工團隊日日手作活動場域的裝置藝術，原本想以絲瓜絡來發想，但絲瓜絡量不夠多，只好以報紙來發揮最大的藝術作用，用報紙打造出一顆顆的金黃芒果，預計將可點亮整個活動現場。