台灣人最愛這味！吃鹹酥雞必點雞排、甜不辣配啤酒

整理＝編輯部

每逢宵夜時段，街頭巷尾的鹹酥雞攤販附近總有不少人在圍聚等待，聽著油鍋煎炸的聲響，看著金黃酥脆的炸衣，令人不禁食指大動！近期「鹹酥雞披薩」、「鹹酥雞NFT」等噱頭接連興起，可見「鹹酥雞」在台灣的超高人氣！想知道網友平時在鹹酥雞攤最常點什麼品項嗎？大家又都會搭配什麼飲料呢？鎖定本文立即揭曉！

《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤最近3個月內「鹹酥雞攤」與「鹹酥雞搭配飲品」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的10大鹹酥雞必點品項與5大鹹酥雞人氣搭配飲料有哪些。

鹹酥雞搭九層塔、蒜頭超對味

鹹酥雞、雞排與甜不辣是鹹酥雞攤的必點品項網路聲量排行前3名。（圖片來源：OpView提供）

來到鹹酥雞攤，琳瑯滿目的品項該從哪下手呢？來看看民眾心目中第1名的必點夯品是什麼吧！不少網友表示「當然必點鹹酥雞啊」，並提到搭配九層塔、蒜頭或洋蔥等配料，能夠提升鹹酥雞口味與香氣的層次，根本是神來一筆！穩居第2名的是「雞排」，無論是裹著薄粉酥炸、以「胡椒及調味料」為重點的傳統雞排，又或是沾上麵粉糊油炸、以「皮酥脆且咬下會噴出肉汁」為特色的脆皮雞排，都各有擁護者。

其中各家雞排的特色跟調味也常是網友討論的焦點，如「派克加梅粉好吃」、「天使惡魔都很好吃，肉厚扎實又有肉汁」、「天使有夠厚，皮也是甜甜的」，無論什麼口味的雞排，都有各自的支持者。

「甜不辣」高CP是不敗經典

位居第3名的「甜不辣」也是鹹酥雞攤的不敗經典，有網友即表示「一個禮拜至少吃一次鹹酥雞，就是為了吃甜不辣和米血」、「甜不辣是每次必點」。關於「甜不辣」能獲得如此高人氣的原因，許多網友認為是因為便宜又有飽足感，也表示「甜不辣CP值超高，不吃對不起自己」。

除了與雞相關的品項，位居第4名的「OREO」順應近期「鹹酥雞披薩」風潮異軍突起，該披薩以「OREO」作為內餡而引人熱議，鹹酥雞攤的隱藏品項「炸OREO」也因此備受討論，網友表示「其實鹹酥雞OREO蠻好吃的」。

內行人激推鹹酥雞配啤酒

啤酒、加料茶飲、碳酸飲料為鹹酥雞速配飲料網路聲量排行前3名。（圖片來源：OpView提供）

觀察網友討論吃鹹酥雞時搭配的飲料，可以發現位居第1名為「啤酒」。許多網友強力推薦「鹹酥雞是我最愛的下酒菜！」、「鹹酥雞、啤酒絕配」，啤酒刺激的口感、綿密的氣泡，再搭配鹹香的炸物，堪稱完美組合！

「珍奶配鹹酥雞」堪稱下午茶經典組合

而「加料茶飲」的人氣則位居其後，許多鹹酥雞攤會一併販賣飲料，許多學生返家路上也會順手買杯解渴，同時享受豐富的咀嚼感，加料茶飲與鹹酥雞的搭配，堪稱經典下午茶組合，就有網友提到「放學後吃鹹酥雞都會猶豫要配珍奶還是珍紅」、「喜歡冬瓜茶加珍珠配鹹酥雞」，也有人表示自己是「珍奶加鹹酥雞」的忠實粉絲，「吃鹹酥雞不配珍奶，豈有此理」、「昨天才吃雞翅、甜不辣、地瓜薯條配黑糖珍奶，就是爽啊！」。

作為台灣人家喻戶曉的人氣美食，又有誰能夠抵擋得住「鹹酥雞」的誘人美味呢？而你最喜歡的鹹酥雞品項跟飲料組合是什麼呢？下次不妨參考上面推薦的必點品項與熱門飲料，好好解饞一番吧！

【飲酒過量，有礙健康】

審稿編輯：李若威

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