酒吧，一個充滿活力與浪漫氣息的空間，讓人們在繁忙生活中找尋片刻悠閒與放鬆。在昏暗燈光下，品味各式調酒，結識新朋友，或與摯愛共度美好時光，為夜晚編織出美好回憶。台南，是座充滿歷史與文化的城市，在夜晚掀起獨特微醺風情。本篇嚴選7間在地人推薦的酒吧，從小酒館到現代酒吧，讓你欣賞古城美景之餘，也能體驗台南古都的夜之魅力。
※酒後不開車，安全有保障。未滿十八歲請勿飲酒。
｜酒吧推薦
籠裏 Bar Lonely
虎塔HUTA
木目麦酒
LOLA蘿拉冷飲店
Bar Home
Eureka發現酒吧
貝納餐酒館
｜籠裏 Bar Lonely
進入這間日系復古酒吧，彷彿穿越時空來到昭和時代的日本。空間設計充滿獨特韻味，庭院、和室座位、牆上掛的畫作，以及吧台設計都散發著濃厚昭和風情。在這裡，可以品味到以「茶酒」為主的自製調酒，獨特的口感令人回味無窮。此外，店家還提供復刻調酒、經典調酒以及不定時更新的限定調酒，讓您在這裡度過難忘的夜晚。
圖片來源:IG@rossell_hu
圖片來源:IG@124_gin
籠裏 Bar Lonely
店家地址：台南市中西區民生路一段157巷11號1樓
營業時間：20:00-02:00，週五為18:00 – 02:00
｜虎塔HUTA
位於圓環和赤嵌樓附近的虎塔酒吧，是台南新興酒吧中的一顆璀璨明珠。擁有獨特的室內空間，裝潢巧妙地融入許多老虎元素，狹長型的設計除了提供舒適的吧台座位區外，後方還有適合多人聚會的座位，讓顧客在這裡暢聊、放鬆。在虎塔huta可以品嚐到酒感較為淡雅的調酒，對於喜愛口感輕柔的酒客來說，無疑是個不錯的選擇。
圖片來源:IG@bar_huta
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虎塔HUTA
店家地址：台南市中西區民權路二段228號
營業時間：週二至週四 20:00 - 02:00
週五、六 20:00 – 03:00
週日、一 20:00 – 00:30
｜木目麦酒
座落於台南中西區的木目麦酒，是間充滿日式氛圍的深夜酒吧，以其獨特的日式風情和豐富的酒飲甜點選擇，成為台南夜晚一個迷人之選。一入店便感受到濃厚的日式風情，從精緻桌椅到部分榻榻米座位的環境佈置，以及復古黑膠唱片，彷彿置身於日本小酒館，很適合周末想找一處放鬆小酌的朋友。
圖片來源:IG@we_nyi
圖片來源:IG@we_nyi
梅酒則是店內招牌，口味多樣，如綠茶梅酒、蘋果梅酒等，還有其他獨特選擇，如生柚酒和優格酒。除了酒飲外，他們還提供各式各樣的甜點，如經典的布丁、肉桂捲等，並不定期推出新口味甜品。酒櫃上陳列著店家精心挑選的酒款，如有興趣，還可以購買整支酒回家。
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木目麦酒
店家地址：台南市中西區開山路151巷8號
營業時間：19:00 – 24:00
｜LOLA蘿拉冷飲店
LOLA蘿拉冷飲店的裝潢風格獨具老宅復古浪漫風情，店內提供特色調酒與充滿巧思的手作輕食。一踏進門，彷彿進入迷宮般的空間，穿過擺設如客廳的區域，將找到昏暗迷人的櫃檯。室內燈光柔和，桌子周圍多依賴檯燈或燭光照明，營造出神秘氛圍。其中一面牆上投影著電影，大多為古早日本黑白短篇作品，彷彿穿越時空，置身於不同年代的故事中。店家營造的獨特氛圍，讓你在品味美酒的同時，也能沉浸在懷舊浪漫的情懷中。
圖片來源:IG@yc.com___
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LOLA蘿拉冷飲店
店家地址：台南市中西區信義街110號
營業時間：週二、三、四、日18:00 – 01:00
週五、六18:00 – 02:00
週一公休
｜Bar Home
充滿設計感的酒吧空間，巧妙融合了老宅風情和現代元素，成為了TCRC的第二個品牌。坐落在曾是耳鼻喉科診所的歷史建築之中，Bar Home保留原有建築的魅力，同時注入神秘氛圍，讓人不禁讚嘆老宅風格與時尚設計的完美結合。
圖片來源:IG@kevin.19991023
整體空間以溫暖木頭色為主調，搭配典雅的古董家具，營造出既氣派又溫馨的環境。每處細節都充滿復古風情，無論是室內裝潢還是配件擺設，顯示老闆對品味的堅持與追求。除了提供各式經典與創意調酒，Bar Home還販售各種精緻甜點和美味的炸物，在品嚐美酒的同時，也能享受美食的滋味。
圖片來源:IG@kevin.19991023
Bar Home
店家地址：台南市中西區中山路23巷1號
營業時間：週二至週五19:00 – 01:00
週六 18:00 – 01:00
週日、一公休
｜Eureka發現酒吧
Eureka發現酒吧鄰近台南火車站、藏身在巷弄間，一眼望去雖看不到招牌，但會注意到一面不太尋常的書櫃。推開書櫃，您將踏入1920年代因禁酒令而生的Speak Easy地下酒吧風格的世界。
圖片來源：ShareLife
店名「Eureka」取自希臘學者阿基米德發現浮力原理時喊出的詞語，意為「發現」。老闆曾從事各種酒吧、餐酒館工作，並參加各式調酒比賽，累積了9年以上的豐富調酒經驗，於2020年回到台南開設這家特色酒吧。他們致力於為客人提供寧靜舒適的環境，同時可品嚐各式調酒，希望讓調酒的多元風味與面貌被更多人發現，無論喜歡創意款、華麗款還是經典款，這裡都能找到滿足各種味蕾的選擇。
圖片來源：ShareLife
Eureka發現酒吧
店家地址：台南市中西區觀亭街43號
營業時間：20:00-03:00(週二店休)，以Google商家資訊為主
詳細介紹：https://bit.ly/3JNe9MW
｜貝納餐酒館
台南新開幕的特色酒吧，踏入店內映入眼簾的是以黑色系為主體的工業風裝潢，營造出低調卻不失格調的風格，而一樓吧台區還能邊品酒邊欣賞bartender舞動著熟練的手法調酒，調配出充滿創新的酒款，譬如芬芳茶香與果香交織的「花果山」，蜂蜜威士忌與保力達融合的「鴉片」，以及龍舌蘭和東泉醬油特調的「蜜餞」，每款都能帶來舌尖上的新驚喜。
圖片來源：ShareLife
圖片來源：ShareLife
除了品酒外，店內也提供特色主食料理，由前台南知名法式餐廳主廚運用豐富經驗，創作出令人難忘的美食！其中招牌「Choice炙燒翼板牛丼」更是實至名歸的人氣之選，肥美的翼板牛肉、溫泉蛋、蒜片與青蔥的完美搭配，將美味提升到極致。
圖片來源：ShareLife
貝納餐酒館
店家地址：台南市中西區民族路二段189號
營業時間：18:00 – 02:00
詳細介紹：https://pse.is/4xkskh
我們一起探訪了台南市充滿特色的7間酒吧，從日式風格的復古空間到獨具設計感的現代酒吧，每間都展現台南夜生活的獨特風貌。在這些酒吧裡，可以品嚐到精緻調酒、美味小吃，並在悠閒的氛圍中感受台南古城的魅力。無論是和朋友歡聚一堂，還是與心愛的伴侶共度浪漫時光，這些地方都能為您的台南之旅留下難忘的回憶。
※酒後不開車，安全有保障。未滿十八歲請勿飲酒。
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首圖來源：Unsplash
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