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美食

台南7間酒吧不私藏大公開!日式古宅、復古風情享受微醺之旅

台灣旅行趣

更新於 2023年06月17日09:30 • 發布於 2023年06月16日16:00

酒吧,一個充滿活力與浪漫氣息的空間,讓人們在繁忙生活中找尋片刻悠閒與放鬆。在昏暗燈光下,品味各式調酒,結識新朋友,或與摯愛共度美好時光,為夜晚編織出美好回憶。台南,是座充滿歷史與文化的城市,在夜晚掀起獨特微醺風情。本篇嚴選7間在地人推薦的酒吧,從小酒館到現代酒吧,讓你欣賞古城美景之餘,也能體驗台南古都的夜之魅力。
※酒後不開車,安全有保障。未滿十八歲請勿飲酒。
|酒吧推薦
籠裏 Bar Lonely
虎塔HUTA
木目麦酒
LOLA蘿拉冷飲店
Bar Home
Eureka發現酒吧
貝納餐酒館
|籠裏 Bar Lonely
進入這間日系復古酒吧,彷彿穿越時空來到昭和時代的日本。空間設計充滿獨特韻味,庭院、和室座位、牆上掛的畫作,以及吧台設計都散發著濃厚昭和風情。在這裡,可以品味到以「茶酒」為主的自製調酒,獨特的口感令人回味無窮。此外,店家還提供復刻調酒、經典調酒以及不定時更新的限定調酒,讓您在這裡度過難忘的夜晚。

圖片來源:IG@rossell_hu

圖片來源:IG@124_gin
籠裏 Bar Lonely
店家地址:台南市中西區民生路一段157巷11號1樓
營業時間:20:00-02:00,週五為18:00 – 02:00
|虎塔HUTA
位於圓環和赤嵌樓附近的虎塔酒吧,是台南新興酒吧中的一顆璀璨明珠。擁有獨特的室內空間,裝潢巧妙地融入許多老虎元素,狹長型的設計除了提供舒適的吧台座位區外,後方還有適合多人聚會的座位,讓顧客在這裡暢聊、放鬆。在虎塔huta可以品嚐到酒感較為淡雅的調酒,對於喜愛口感輕柔的酒客來說,無疑是個不錯的選擇。

圖片來源:IG@bar_huta

圖片來源:IG@amicitia_dailyshots
虎塔HUTA
店家地址:台南市中西區民權路二段228號
營業時間:週二至週四 20:00 - 02:00
週五、六 20:00 – 03:00
週日、一 20:00 – 00:30
|木目麦酒
座落於台南中西區的木目麦酒,是間充滿日式氛圍的深夜酒吧,以其獨特的日式風情和豐富的酒飲甜點選擇,成為台南夜晚一個迷人之選。一入店便感受到濃厚的日式風情,從精緻桌椅到部分榻榻米座位的環境佈置,以及復古黑膠唱片,彷彿置身於日本小酒館,很適合周末想找一處放鬆小酌的朋友。

圖片來源:IG@we_nyi

圖片來源:IG@we_nyi
梅酒則是店內招牌,口味多樣,如綠茶梅酒、蘋果梅酒等,還有其他獨特選擇,如生柚酒和優格酒。除了酒飲外,他們還提供各式各樣的甜點,如經典的布丁、肉桂捲等,並不定期推出新口味甜品。酒櫃上陳列著店家精心挑選的酒款,如有興趣,還可以購買整支酒回家。

圖片來源:IG@mokume_mumu
木目麦酒
店家地址:台南市中西區開山路151巷8號
營業時間:19:00 – 24:00
|LOLA蘿拉冷飲店
LOLA蘿拉冷飲店的裝潢風格獨具老宅復古浪漫風情,店內提供特色調酒與充滿巧思的手作輕食。一踏進門,彷彿進入迷宮般的空間,穿過擺設如客廳的區域,將找到昏暗迷人的櫃檯。室內燈光柔和,桌子周圍多依賴檯燈或燭光照明,營造出神秘氛圍。其中一面牆上投影著電影,大多為古早日本黑白短篇作品,彷彿穿越時空,置身於不同年代的故事中。店家營造的獨特氛圍,讓你在品味美酒的同時,也能沉浸在懷舊浪漫的情懷中。

圖片來源:IG@yc.com___

圖片來源:IG@yc.com___
LOLA蘿拉冷飲店
店家地址:台南市中西區信義街110號
營業時間:週二、三、四、日18:00 – 01:00
週五、六18:00 – 02:00
週一公休
|Bar Home
充滿設計感的酒吧空間,巧妙融合了老宅風情和現代元素,成為了TCRC的第二個品牌。坐落在曾是耳鼻喉科診所的歷史建築之中,Bar Home保留原有建築的魅力,同時注入神秘氛圍,讓人不禁讚嘆老宅風格與時尚設計的完美結合。

圖片來源:IG@kevin.19991023
整體空間以溫暖木頭色為主調,搭配典雅的古董家具,營造出既氣派又溫馨的環境。每處細節都充滿復古風情,無論是室內裝潢還是配件擺設,顯示老闆對品味的堅持與追求。除了提供各式經典與創意調酒,Bar Home還販售各種精緻甜點和美味的炸物,在品嚐美酒的同時,也能享受美食的滋味。

圖片來源:IG@kevin.19991023
Bar Home
店家地址:台南市中西區中山路23巷1號
營業時間:週二至週五19:00 – 01:00
週六 18:00 – 01:00
週日、一公休
|Eureka發現酒吧
Eureka發現酒吧鄰近台南火車站、藏身在巷弄間,一眼望去雖看不到招牌,但會注意到一面不太尋常的書櫃。推開書櫃,您將踏入1920年代因禁酒令而生的Speak Easy地下酒吧風格的世界。

圖片來源:ShareLife
店名「Eureka」取自希臘學者阿基米德發現浮力原理時喊出的詞語,意為「發現」。老闆曾從事各種酒吧、餐酒館工作,並參加各式調酒比賽,累積了9年以上的豐富調酒經驗,於2020年回到台南開設這家特色酒吧。他們致力於為客人提供寧靜舒適的環境,同時可品嚐各式調酒,希望讓調酒的多元風味與面貌被更多人發現,無論喜歡創意款、華麗款還是經典款,這裡都能找到滿足各種味蕾的選擇。

圖片來源:ShareLife
Eureka發現酒吧
店家地址:台南市中西區觀亭街43號
營業時間:20:00-03:00(週二店休),以Google商家資訊為主
詳細介紹:https://bit.ly/3JNe9MW
|貝納餐酒館
台南新開幕的特色酒吧,踏入店內映入眼簾的是以黑色系為主體的工業風裝潢,營造出低調卻不失格調的風格,而一樓吧台區還能邊品酒邊欣賞bartender舞動著熟練的手法調酒,調配出充滿創新的酒款,譬如芬芳茶香與果香交織的「花果山」,蜂蜜威士忌與保力達融合的「鴉片」,以及龍舌蘭和東泉醬油特調的「蜜餞」,每款都能帶來舌尖上的新驚喜。

圖片來源:ShareLife

圖片來源:ShareLife
除了品酒外,店內也提供特色主食料理,由前台南知名法式餐廳主廚運用豐富經驗,創作出令人難忘的美食!其中招牌「Choice炙燒翼板牛丼」更是實至名歸的人氣之選,肥美的翼板牛肉、溫泉蛋、蒜片與青蔥的完美搭配,將美味提升到極致。

圖片來源:ShareLife
貝納餐酒館
店家地址:台南市中西區民族路二段189號
營業時間:18:00 – 02:00
詳細介紹:https://pse.is/4xkskh
我們一起探訪了台南市充滿特色的7間酒吧,從日式風格的復古空間到獨具設計感的現代酒吧,每間都展現台南夜生活的獨特風貌。在這些酒吧裡,可以品嚐到精緻調酒、美味小吃,並在悠閒的氛圍中感受台南古城的魅力。無論是和朋友歡聚一堂,還是與心愛的伴侶共度浪漫時光,這些地方都能為您的台南之旅留下難忘的回憶。
※酒後不開車,安全有保障。未滿十八歲請勿飲酒。
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首圖來源:Unsplash
圖片來源:Unsplash
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