士林藝術型早午餐再加一！ACME進駐臺北表演藝術中心，變身場館最高唯一指定餐廳
TRAVELER Luxe旅人誌
更新於 2022年04月06日10:25 • 發布於 2022年04月07日06:00 • text TRAVELER Luxe旅人誌·editor／poto ACME｜Cafe Bar & Restaurant在西門開始的ACME｜Cafe Bar & Restaurant，以舒適明亮的空間和精緻的歐式早午餐打響名號，奠定在早午餐界的高人氣，這次在世界矚目的臺北表演藝術中心開啟新的篇章，要提供BRUNCH LOVER頂級早午餐的體驗！
於2018年在西門起家的ACME Breakfast CLUB，隔年底推出餐酒品牌AFTERWORK by ACME，2020品牌整合全日營業，並正式更名ACME｜Cafe Bar & Restaurant，以不斷探索生活中的美好為目標持續成長，透過咖啡、藝術持續傳遞ACME品牌精神的不同面向。
餐廳或者咖啡門市現皆選址於都市中難得的清幽地點，在喧鬧的都市周邊延續對於生活藝術的理念實現，希望不只是咖啡和早午餐，也同樣透過藝術持續傳遞品牌精神的不同面向；2021底進駐臺北市立美術館園區，接手市定古蹟圓山別邸的經營；今年獲選為臺北表演藝術中心唯一指定餐廳，更為生活風格品牌之路譜寫新的篇章！
臺北表演藝術中心(北藝中心、TPAC)
備受全球矚目的北藝中心由荷蘭大都會建築師事務所(OMA)主導，為PRADA御用建築師團隊，由普立茲克建築獎得主雷姆•庫哈斯(Rem Koolhaas)及大衛．希艾萊特（David Gianotten）所設計；其建築設計理念源自於士林夜市的鴛鴦麻辣鍋，以實驗性手法將此特點轉化為現今大家所見、涵蓋不同功能性劇場的銀色幾何體，耗時十年的建造，終於今年揭開場館的面紗；北藝中心除被TIMES美國時代雜誌公布2021年世界最佳百大景點外，同時也是CNN評選為2021「全球最具顛覆性八大建築」，而ACME同時也做為場館開幕的唯一指定餐廳！
餐點再升級！享受頂級早午餐體驗
以全新升級的菜單進駐北藝中心，ACME保留過去於西門最具人氣經典餐點，「班尼迪克鮪魚塔」、「經典草莓無花果法式吐司」和「巴西莓優格碗」，更延長了早午餐供應時間，一路從日出到日落，現在全天都能吃到最喜愛的歐式早午餐；新增多款綠葉沙拉、全麥鬆餅，更有多項餐點可做vegan調整，提供更多健康飲食選擇。
「白鯷魚櫛瓜布拉塔起司」以歐洲常用的酸漬白鯷魚作為主角，搭配櫛瓜薄片及布拉塔起司，口感上清爽特別；「酪梨烤雞塔塔及大蒜藜麥飯」使用在地台梗九號米以及經典早午餐元素-酪梨和烤雞，是健康飽食主餐的好選擇；「野莓覆盆子洛神花全麥鬆餅」以酸甜莓果淋上ACME自製洛神花醬，搭配主廚特製的全麥鬆餅，讓人享受餐點的同時也不覺得有負擔！「伊頓混亂」傳統英式甜點，以多款野莓融合鮮奶油及蛋白霜，是喜歡甜點的人不可錯過的一道經典！
大片落地曲面玻璃，全室皆灑落日光
位於北藝中心七樓，餐廳緊鄰場館最具特色和話題性的球劇場；相較過去西門的白淨輕鬆，室內整體主調更為溫暖明亮，環繞藝術氣息的環境及升級餐點，要帶來不同以往的早午餐體驗，透過兩層樓高的落地曲面玻璃，全室內座位皆擁有最舒適的自然光。
200坪戶外天空花園，俯瞰劍潭山腳夜景
餐廳更享有場館唯一的天空花園，200坪的戶外空間規劃寬敞座席，在這裡能遠眺白天的劍潭山景，日落下的微醺夕陽，天黑後俯瞰城市夜景，讓都市人繁忙的日常中能在這裡享受遠離塵囂的悠閒！
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