蒜香小卷炒西蘭(家常料理)
蒜香小卷炒西蘭(家常料理)
西蘭花的季節便宜好吃又營養只要簡單步驟讓你輕鬆炒出美味家常菜喔纖維質蛋白質好油脂都在這一盤上桌啦
食材
- 小卷, 2尾
- 西蘭花, 1朵
- 蒜末, 2顆
- 鹽巴, 適量
- 堅果, 適量
- 蔥末, 適量
- 米酒, 1小匙
料理步驟
步驟 1：小捲燙熟 辛香料切末備用
步驟 2：鍋中倒入適量橄欖油後到入蒜末煸香加入西蘭花及1大匙水大火煮約1 分鐘
步驟 3：轉小火倒入小卷及蔥末適量鹽巴拌勻
步驟 4：起鍋前起鍋前米酒熗鍋最後加入適量堅果完成完成
小撇步
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