南部疫情這陣子趨緩，也讓原本受影響暫停營業的BUFFET逐漸回到正軌。台南遠東香格里拉飯店知名BUFFET「遠東CAFÉ」，，將自9月17日起，每周六至周日午餐、及每周五至周日晚餐恢復營運，再次提供近百道的各國美食，並提供出示疫苗接種卡的民眾75折優惠，十分划算。
位於台南遠東香格里拉飯店十樓的「遠東CAFÉ」，在當地是頗具人氣的吃到飽選擇，但疫情後一直未開放，如今隨著南部防疫有成，業者也正式宣布「遠東CAFÉ」強勢回歸，除每日早餐服務之外，將自9月17日起，每周六至周日午餐、及每周五至周日晚餐恢復營運，中秋假期加開9月20日至21日午晚餐時段。
用餐模式仍是維持自助餐服務方式，由專人協助夾菜，大人每位950元至1,100元起、六至未滿十二歲兒童每位475元至550元起，未滿五歲兒童每位150元起(需加一成服務費)，而九月底前，消費者只要出示小黃卡或任何疫苗接種、預約相關資料可享用餐75折，不過中秋節9月21日午晚餐不適用。另外12月30日前，台南市民出示身份證件，自助式早餐為450元起(原價640元起)，服務費另計。
「遠東CAFÉ」由義大利籍行政主廚歐瑪 (Omar Ugoletti) 帶領中西料理主廚，嚴選食材新鮮現做，並依照時令季節推出特色佳餚。主題美食分別為「窯烤披薩區」、「亞洲料理區」、「台式小吃區」、「港式燒臘區」、「爐烤牛排區」、「繽紛甜點區」、「海鮮餐檯區」、「炭烤餐檯區」、「日本料理區」、「健康沙拉區」；還有現點現做飲品特調，每日多達百樣美食。
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