年節飲食健康攻略2：遠離腸胃病，開心過好年！
年節豐富的飲食，要吃的有氣氛，也要保有健康的胃腸道，讓口腹之慾都滿足了，才能開心過好年。
中山醫院腸胃科主治醫師簡錫淵表示，但你可不能不知道，大魚大肉之下，很容易讓原本健康腸胃出問題，更不要說本身就有腸胃疾病的人，更容易在年節期間出狀況。簡錫淵說明，歷年來年節期間最常見因飲食問題掛急診的腸胃道疾病如下：
◎胃食道逆流
形成原因：吃過飽、吃太多、刺激性飲食。
症狀：胃酸逆流上來，容易造成喉頭及胸口灼熱，甚至有點反胃想吐的感覺。
◎胃發炎、消化不良
形成原因：吃過飽、刺激性飲食、吃太多難消化的食物（如糯米類）。
症狀：胃痛、胃脹、胃積食感。
◎胃腸脹氣
形成原因：吃過飽、吃太多豆類食物、喝太多汽水、啤酒等。
症狀：腹部脹氣感。
◎便秘
形成原因：少蔬果、少水分。
症狀：排便不順、肚子脹痛、痔瘡、肛門出血。
◎急性腸胃炎
形成原因：吃了不乾淨、不新鮮的食物。
症狀：腹痛、腹瀉。
◎膽囊發炎
形成原因：吃的過於油膩、吃太多難消化的食物。
症狀：消化不良（特別是膽結石患者，更容易因消化不良造成膽發炎）、飯後出現上腹或右上腹痛。
一般民眾有可能在出現腸胃道問題時，會自行拿家中備用的胃藥消脹氣，或是服用成藥來做初步處理，但簡錫淵提醒，只要出現警訊症狀，如發燒、嘔吐不止、持續加重腹痛等狀況，一定要到醫院看診，才不會讓小毛病變大症狀。
盡量維持和平日一樣的飲食習慣
過年期間的飲食，最好跟平時的飲食習慣盡量保持一樣，不要因為過年，心情放鬆就大肆吃喝放縱，讓腸胃過度操勞，否則容易造成身體不適。簡錫淵說，年節期間吃好料是人之常情，但記得一定要細嚼慢嚥、多吃蔬菜水果、多喝水，刺激性食物酌量食用，並針對本身身體狀況而謹慎面對過年飲食問題。
如果腸胃道已經在抗議，例如發生胃痛、便秘等狀況，千萬不可再繼續暴飲暴食，要減少食物攝取量，讓腸胃休息一下，清淡飲食、大量增加蔬果、多喝水，避免不適症狀更嚴重。
（圖片來源：Dreamstime/典匠影像）